huangp1489 发布于2024-04-29 07:51:35 粥粉面饭 6 次
意大利蝴蝶面(Farfalle)是一种形状像蝴蝶的扁平意面,非常适合搭配简单的调料和轻淡的酱汁。以下是一种最简单的做法:
材料:
- 蝴蝶面(Farfalle):适量(通常每人约100克)
- 盐:适量
- 新鲜黑胡椒:磨碎,适量
- 帕尔马干酪(Parmesan cheese):刨成碎片,适量(可选)
- 新鲜香草(如欧芹或罗勒):切碎,适量(可选)
1. 最正宗的做法是使用新鲜的意大利面团,将其擀成薄片后切成蝴蝶形状,然后在沸水中煮熟。
2. 这种做法被认为是最正宗的,因为它保留了意大利面的传统制作方法和形状,同时也能够保证面条的口感和质量。
3. 如果想要更加丰富的口味,可以在面条中加入各种配料,如番茄酱、奶酪、蘑菇等,这样可以使蝴蝶面更加美味。
首先,将幼儿的蝴蝶面放到滚水中煮五分钟,出现浮沫而且蝴蝶面整体明显变大的,时候整体口感会变得比较好,再放入一些幼儿喜欢吃的蔬菜碎和肉末就可以了,这样煮简单又很好吃
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