huangp1489 发布于2024-04-29 22:26:28 粥粉面饭 7 次
面片200克
辅料:
100克生菜,香菇丝适量,胡萝卜丝适量,肉丝适量,西红柿适量,洋葱适量,玉米油适量,盐适量,蚝油适量,老抽适量
1· 锅里放清水,以没过面片为宜,煮沸。
要将细挂面做成炒面,首先将挂面煮熟,然后用冷水冲洗,使其变凉并去除黏性。
将煮熟的挂面加入锅中,加入适量的酱油、盐和调味料,翻炒均匀。
最后,加入适量的鸡蛋液,继续翻炒至蛋液熟透。可以根据个人口味加入其他配料,如肉丝、海鲜等。
炒面完成后,可以撒上葱花或芝麻作为装饰,美味的炒面就做好了!
双椒肉丝炒面很好做,大家可以记一下,双椒是青椒,含有螺丝,辣椒切成丝备用,肉丝可以***用猪肉,牛肉,羊肉也是切成丝,然后先下葱花段炒制,把肉炒一炒,再把双椒炒一下,最后再把煮好的面下过煸炒三分钟,爆出香味就可以出锅了,
双椒肉丝炒面是一道非常受欢迎的家常菜。它的做法非常简单,只需要准备好猪肉、青椒、蒜末、姜末、盐、生抽、糖、料酒和面条。
首先,将猪肉切成丝,用料酒、盐和生抽腌制一会儿。
然后,将青椒切成丝,蒜末和姜末备用。
接下来,热锅加油,放入蒜末和姜末爆香,再加入猪肉丝翻炒至变色。
最后,加入青椒丝翻炒,加入盐、生抽、糖炒匀,然后加入面条翻炒均匀即可。这样一道美味的双椒肉丝炒面就完成了。
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