凤梨炒肉的做法

1. 凤梨炒肉的做法？
2. 凤梨怎么炒的好吃？
3. 菠萝瘦肉的家常做法？
4. 菠萝炒肉的做法是什么？
5. 菠萝炒肉的做法是什么？

凤梨炒肉的做法？

凤梨炒肉是一道色香味俱佳的美食，下面是具体的做法：

所需材料：

瘦猪肉 200 克，凤梨 1/2 个，青椒 1 个，红椒 1 个，洋葱 1 个，姜蒜适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，玉米淀粉适量，食用油适量。

步骤：

1.将瘦猪肉先切成条状，然后把肉条放在碗中，加上生抽、盐、料酒和一些玉米淀粉进行腌制提味。

1/4猪肉片事先加米酒、盐、太***腌渍20分钟。

2/4凤梨纵切一半成两片，取半颗即可，中间果肉挖出形成一个盅型，并且果肉切成块状。红萝卜、木耳、葱都切条状，备用。

3/4锅热油热猪肉片下锅成型再翻炒，这样就不会黏锅，陆续放红萝卜、凤梨、木耳、盐，起锅前再放葱。

4/4把料理盛入凤梨盅里即可。

准备好食材，肉切成薄片,用料酒,盐,生抽,胡椒粉,葛粉腌一会儿

步骤 2

凤梨切成小块，不用浸盐水

步骤 3

平底锅煎肉片，两面煎，煎至有点焦脆

放入青红椒翻炒

放一点盐

步骤 4

放入凤梨块，翻炒几下，焖一分钟起锅

原料：里脊肉、菠萝、普通面粉、鸡蛋、白醋、细砂糖、番茄酱。

做法步骤：

第1步、里脊肉切薄片，放入碗中，打入鸡蛋用手抓匀。

第2步、放入面粉用手抓匀备用。

第3步、锅中加入多一些的油，大火烧至8分热，下入肉片中火炸至呈金***捞出。

第4步、复炸一次，肉更加酥脆。

第5步、炸好捞出。

第6步、菠萝处理好切片。

第7步、锅中加入油，大火烧热，下入菠萝翻炒。

第8步、加入番茄酱炒匀。

凤梨怎么炒的好吃？

肉切成薄片,用料酒,盐,生抽,胡椒粉,葛粉腌一会儿凤梨可以这么切，切成小块，不用浸盐水平底锅煎肉片，两面煎，煎至有点焦脆放入青红椒翻炒放一点盐放入凤梨块，翻炒几下，焖一分钟起锅。

炒凤梨可以尝试以下步骤来制作美味的凤梨菜肴：

材料：

- 凤梨1个

- 猪肉（或鸡肉、牛肉）100克

- 青椒1个

- 红椒1个

- 大蒜几瓣

- 生姜一小块

- 食用油适量

- 盐适量

菠萝瘦肉的家常做法？

材料

主料：猪肉150g、菠萝2块；

辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、味极鲜适量、淀粉适量、蚝油适量、红辣椒2个、姜适量

菠萝炒肉

1原料洗干净

2切小块，肉用淀粉，盐腌好

以下是我的回答，菠萝瘦肉的家常做法其实非常简单。首先，准备好新鲜的菠萝和瘦肉。将菠萝去皮切片，瘦肉切成薄片，用盐、生抽和料酒腌制片刻。

接着，热锅下油，放入腌制好的肉片翻炒至变色，捞出备用。

然后，锅中留底油，放入菠萝片翻炒，加入少许白糖调味。

最后，将炒好的肉片放回锅中与菠萝一同翻炒均匀，即可出锅享用。这道菜色香味俱佳，清爽可口，非常适合夏天食用。

菠萝炒肉的做法是什么？

1、瘦肉切块切成大小均匀的厚块，加入生粉、鸡蛋清和一汤匙生抽腌制10分钟。

2、菠萝、洋葱切块，辣椒和葱姜蒜全部切好备用。

3、锅里放多点油，五成热时下瘦肉入锅，油锅中小火炸制至金黄捞出控干油。

4、平底锅留少许油，倒入葱姜蒜小火爆香。

5、再倒入洋葱大火翻炒至变色，下炸好的肉块翻炒均匀。

6、加2汤匙生抽、胡椒粉和老抽翻炒均匀。

7、接着倒入菠萝和青红椒翻炒均匀。

8、最后加半茶匙盐调味即可。

9、成品图。

菠萝炒肉的做法是什么？

食材：里脊肉180克，菠萝半个，青红辣椒各1个，料酒1勺，盐适量，胡椒粉2克，蛋清1个，干淀粉适量，蕃茄酱2勺，白醋1勺，白糖12克，生抽1勺，蒜4瓣，鸡精少许。

做法：

1、里脊肉切成1.5-2cm左右的小块，菠萝、青红辣椒切小块备用，菠萝可以在盐水里泡一会；

2、里脊肉用料酒、盐、胡椒粉和一个蛋清腌15分钟；

3、腌好的肉丁，均匀的裹上一层干淀粉，油温六成热中小火炸熟，捞出后，转中大火复炸一分钟，炸至金黄捞出；

1、瘦肉切块切成大小均匀的厚块，加入生粉、鸡蛋清和一汤匙生抽腌制10分钟。

2、菠萝、洋葱切块，辣椒和葱姜蒜全部切好备用。

3、锅里放多点油，五成热时下瘦肉入锅，油锅中小火炸制至金黄捞出控干油。

4、平底锅留少许油，倒入葱姜蒜小火爆香。

5、再倒入洋葱大火翻炒至变色，下炸好的肉块翻炒均匀。

6、加2汤匙生抽、胡椒粉和老抽翻炒均匀。

7、接着倒入菠萝和青红椒翻炒均匀。

8、最后加半茶匙盐调味即可。

9、成品图。