猪护心肉的做法,猪护心肉的做法大全

1. 猪护心肉怎么做最好吃？
2. 猪的护心肉怎么做好吃？
3. 护心肉最佳吃法？

猪护心肉怎么做最好吃？

【主料】新鲜护心肉

【配料】葱姜、黄瓜片、蒜片

【调料】料酒、盐、老抽、花椒、八角、冰糖适量、蚝油、水淀粉

【做法】

把新鲜的护心肉清洗干净，整块的入凉水锅中焯烫，水开后撇去浮沫，把护心肉捞出用凉水冲洗干净。

做法如下：

一、材料护心肉200克、食盐3克、酱油2汤匙、葱2段、姜1块、蒜2瓣、朝天椒2个二、做法

1.把护心肉浸泡在冷水了，反复换水至没有血水。

2.锅内添水和作料煮至筷子能把肉插透。

3.捞出晾凉。

4.准备尖椒，葱姜蒜。

5.护心肉改刀.尖椒切片.葱姜蒜切丝。

6.锅内加油,葱姜末爆香,下肉翻炒。

7.加盐,酱油,炒出香味,最后下尖椒,翻炒出锅。

材料

护心肉，海螺，青蒜，耗油，酱油，老抽，盐，味精，糖，蒜，十三香

做法

1、护心肉用高压锅压15分钟;

2、把15小个海螺煮熟取出螺肉一分为二，把熟湖心肉切见方的小块待用。

材料

护心肉三条　洋葱一个　芝麻　孜然　辣椒油　盐　生抽　蚝油　醋

做法

1、先将护心肉切成小片，洋葱切细条，将芝麻、孜然、辣椒油、少许盐、少许醋、生抽、蚝油一起拌入护心肉中，搅拌均匀腌入味十分钟；

2、锅中放肉油，倒入腌了入好味的护心肉炒，直到炒干水分，肉质发干，就好！

猪的护心肉怎么做好吃？

做法如下：

一、材料护心肉200克、食盐3克、酱油2汤匙、葱2段、姜1块、蒜2瓣、朝天椒2个二、做法

1.把护心肉浸泡在冷水了，反复换水至没有血水。

2.锅内添水和作料煮至筷子能把肉插透。

3.捞出晾凉。

4.准备尖椒，葱姜蒜。

5.护心肉改刀.尖椒切片.葱姜蒜切丝。

6.锅内加油,葱姜末爆香,下肉翻炒。

7.加盐,酱油,炒出香味,最后下尖椒,翻炒出锅。

清水浸泡去除血渍，锅中放清水加花椒，大料，桂皮，香叶，草果，葱姜加入护心肉，调入盐，糖，料酒，老抽炖制护心肉软烂捞出，放凉后切成薄片，锅放油煸炒葱姜出香味儿，放护心肉，青蒜，青红椒或者小辣椒，调少量盐，糖，料酒，胡椒粉，五香粉，蚝油，出锅前撒味精，香菜，淋香油。

爆炒好吃，做法如下：主料  新鲜护心肉

【配料】葱姜、黄瓜片、蒜片

【调料】料酒、盐、老抽、花椒、八角、冰糖适量、蚝油、水淀粉

【做法】

把新鲜的护心肉清洗干净，整块的入凉水锅中焯烫，水开后撇去浮沫，把护心肉捞出用凉水冲洗干净。

护心肉最佳吃法？

护心肉怎么做好吃

1.把护心肉凉水下锅，放入姜片、花椒、料酒煮10分钟左右。

2.胡萝卜洗净切成滚刀块、土豆也切成块备用。

3.把煮熟的护心肉捞出来放凉水冲洗干净，然后切成块备用。

4.姜切成片、葱切成段，青红椒切成圈备用。

炖汤，推荐菜品：护心肉炖土豆。

制作步骤如下：

准备食材：猪护心肉500克、土豆1个、姜1小块、葱1根、八角2个、花椒10粒、料酒2勺、盐适量。

猪护心肉洗净切块，土豆去皮切块，姜切片，葱切段。

锅中烧水，将猪护心肉块放入锅中，大火煮沸，焯水去除血沫。

另起锅，加适量油，放入姜片、葱段爆香，加入八角、花椒粒炒香。

将焯好水的猪护心肉块放入锅中，翻炒均匀，加入料酒。

加入适量清水，大火煮沸，转小火炖煮1个小时左右。

土豆块煮熟，加入炖好的猪护心肉块和适量盐，再煮10分钟即可出锅。