绿豆芽炒肉的家常做法,绿豆芽炒肉的家常做法步骤

1. 豆芽炒蒜苗炒肉正宗做法？
2. 蒜薹绿豆芽炒肉怎么做？

豆芽炒蒜苗炒肉正宗做法？

       答:豆芽洗净控水 ，韭菜洗净 切成小段，肉切成薄片，将锅中 放入油葱姜爆锅在放入肉炒熟，放入豆芽，加入适量十三香，酱油，翻炒断生。放入韭菜炒好，加入适量鸡精调味，出锅。

蒜薹绿豆芽炒肉怎么做？

蒜苔豆芽炒肉的做法

1.蒜薹去两头，洗干净，切成小段。

2.绿豆芽洗干净。

3.肉切成肉片，先用少许水或生抽拌匀，让肉吸水约20分钟，加淀粉上浆。

4.葱和辣椒、蒜切好。

5.然后热锅放油，放肉片进去翻炒，火不要太大，炒至肉变色。加酱油或甜面酱上色，并放少许盐。

6.再放蒜薹进去翻炒片刻。

7.再把豆芽放进去。

8.继续炒，至熟，加入蒜末和少许醋翻炒均匀，关火，加入鸡精即可。