五花肉炒西芹的做法,五花肉炒西芹的做法大全窍门

1. 肉炒香芹怎么做？
2. 猪肉挑芹菜怎么炒？
3. 烧肉炒芹菜的做法？

肉炒香芹怎么做？

制作材料:

芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。

制作步骤:

1、摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片;

2、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘;

猪肉挑芹菜怎么炒？

猪肉切丝，芹菜手撕去筋，锅中烧水加盐，水开后加入芹菜焯水，两三分钟后捞出沥干水分。

锅中加油，炒肉丝变色，加芹菜，加生抽，蚝油，盐，鸡精，再加点儿水，肉烂后出锅。

把芹菜叶摘掉，把梗切成段儿，用开水烫一下猪肉切片放入料酒，生抽和一点蚝油，放一点点盐，放一点玉米淀粉，用水把它用手把它抓一下，上油锅先把肉倒进去煸炒，等肉变了颜色以后，放入生抽蚝油，然后再放入芹菜。再煸炒两分钟，点点香油就可以吃了。

烧肉炒芹菜的做法？

用料

芹菜 500克 猪肉 200克 花生油 50克 花椒 5克 盐 适量 生抽 10克 味精 2克 葱 少许 姜 3片 红椒 1个

做法步骤

1、准备好食材，芹菜摘洗干净。

2、把芹菜用刀切成段，葱姜切成丝状。

第一步：准备食材

1.芹菜一小把（如果有比较粗的芹菜，请从中间划开），然后切成两厘米左右的段。

2.准备红椒小半个，主要用来配色，葱白先切成圈，再切成粒，姜和蒜切成片。

3.带皮的五花肉一小块，切成均匀的薄片。

食材：五花肉、 芹菜 、 葱姜蒜 适量 、 线椒 适量 、 生抽 适量 、 老抽 适量 、 料酒 适量 、 白砂糖 适量

步骤1

准备食材

步骤2

起锅热油先炒五花肉，炒至变色