五花肉烧海带的做法

1. 海带烧肉怎么做？

海带烧肉怎么做？

原料：

海带结、五花肉、

调料：葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、砂仁、盐、白糖、绍酒、胡椒粉

做法：

1   葱切段、姜切片、蒜切片，五花肉切大块

2   将切好的五花肉凉水下锅，大火煮开后，让肉吐出血沫。捞出肉，温水洗净。控干水分

3   海带凉水下锅，大火煮开捞出待用

4   锅烧热锅内放油，放入葱姜蒜，煸炒出香味，放入花椒大料小茴香、砂仁煸炒出香味

5   放入五花肉煸炒，烹入料酒（一定在食物热的时候烹入料酒才会去腥解腻），直至肉皮发紧，煸炒出油放入酱油，翻炒均匀。

6   换玻璃锅或者砂锅加入足量的开水大火烧开，关小火焖40分钟，放入海带节。

主料：海带500g，五花肉300g

辅料：葱15g，姜10g，八角2g，酱油10ml，美极鲜10ml，五香粉2g，花生油25ml，盐5g，白砂糖5g，清水适量

做法： 

1.猪肉切3厘米见方的块。

2.海带洗去表面粘液切块。

食材：

干海带适量，五花肉适量，蒜瓣6瓣，八角两颗，花椒五粒，姜片五片

做法：

干海带泡发好后切段，五花肉切块备用

锅中倒入凉水，放入五花肉，放入两片姜，煮沸后，将肉捞出。

食材用料

海带200克，五花肉500克，香叶2片，生抽1/2汤匙，老抽1/2汤匙，五香粉1茶匙，植物油1汤匙，黄酒1/2汤匙，冰糖1小把，姜2片

做法步骤：

1，将海带泡去盐份洗净，卷成卷，切手指略宽的段，将海带条打成结

2，五花肉成块，洗净控干水