肉炒大头菜的做法,肉炒大头菜的做法***

1. 如何做猪肉炒大头菜？
2. 第一美食阿飞爆炒大头菜肉？

如何做猪肉炒大头菜？

1、将大头菜适量去掉外面的粗皮，洗净备用；

2、将去掉皮的大头菜切成片备用；

3、将大蒜切好备用；

4、将肉洗净切成片后放入锅中炒出油；

5、加入切好的大蒜；

6、将切好的大头菜倒入锅中，翻炒一会；

7、加入适量豆瓣酱；

8、加入适量食盐；

9、加入适量鸡精；

10、炒匀后起锅，美味的大头菜炒肉就做好了。

第一美食阿飞爆炒大头菜肉？

将肉和一些胡萝卜等必须的配料准备好.



2

将主料大头菜和白菜切成小块准备好.



3

将锅里加适当油,烧热后将猪肉炒香.



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等肉炒出香味后将大头菜放锅里大火爆炒10分钟.

主料：大头菜半颗

辅料：葱适量，花椒1小撮，干辣椒3个，盐适量，鸡粉少许，姜适量

做法：1.准备好所有食材，大头菜洗净控水，叶片手撕成小块，中间的硬杆舍弃不要。

2.干辣椒去籽剪成小圈，备好花椒，葱姜。

3.热锅凉油，下辣椒和花椒，小火炸香，加葱姜爆香。

1、大头菜500克，生抽适量，大蒜5瓣，盐适量，葡萄籽油适量。

2、大头菜洗净后控水，大蒜拍碎切成沫备用。

3、大火把锅烧热，倒入葡萄籽油，油热后用大蒜爆锅。

4、把大蒜爆香后倒入大头菜进行煸炒。

5、待大头菜变成翠绿色，加入盐和生抽，继续炒1-2分钟。