蛋糕毛巾：蛋糕毛巾面怎么做

本文目录一览：

• 1、毛巾卷蛋糕的做法
• 2、毛巾蛋糕怎么做?
• 3、毛巾蛋糕的来历说明

毛巾卷蛋糕的做法

做法步骤：首先先要做好蛋皮 把面粉、糖粉混合后，一起筛入牛奶中。只有过筛一遍，做出来的蛋皮才会细腻光滑又均匀。搅拌均匀之后，慢慢地倒入蛋液，一边倒一边要不停地搅拌均匀。

将淡奶油平铺在蛋糕体上，起卷的位置多放一点，另一头薄一点。头部放上水果或不放。用擀面杖裹好油纸，一边推油纸一边卷蛋糕。尽量不要用手直接接触蛋糕体，毛巾体比较娇嫩，直接用手会在蛋糕体上戳出裂痕。

毛巾卷蛋糕的做法：原料：低筋面粉100克、可可粉8克、牛奶250克、奶油380克、细砂糖90克、鸡蛋3个、色拉油40克。做法：三个鸡蛋搅拌均匀，无需打发，加牛奶，可可粉，50克糖搅拌均匀，加蛋糕粉。

网红毛巾卷的做法步骤 1 准备原材料。2 黄油微波成液体备用。3 面粉和白砂糖混合。4 加可可粉，全蛋液 5 加入鲜奶，大力搅拌均匀，加黄油。拌匀后过筛一遍，这样更细腻。

毛巾蛋糕怎么做?

1、开始制作毛巾卷蛋糕 在奶油中加糖粉、奶酪（奶酪也可不放）但加了奶酪做出来的蛋糕有一股奶油的香味，用打蛋器把奶油打发好。拿几个做好的蛋皮，一个叠一个，摆成一排，把打发好的奶油均匀地涂抹在蛋皮上面。

2、蛋白、砂糖、盐、塔塔粉搅拌打发软硬度至鹰钩状。将维佳液态油、牛奶放入盆子搅拌，再将过筛低筋粉、泡打粉拌匀，再加入蛋黄搅拌均匀。取1/3的蛋白放入（2）部分拌匀。再将全部面糊加入（1）部分中拌匀。

3、三个鸡蛋搅拌均匀，无需打发，加牛奶，可可粉，50克糖搅拌均匀，加蛋糕粉。拿出一个大盆子，将搅拌好的过滤，留下细腻，舍去面疙瘩，平底锅先预热，再小火，像摊面皮一样均匀，不能太厚了，要薄薄的。

毛巾蛋糕的来历说明

蛋糕毛巾最早出现在日本，是将毛巾卷成小蛋糕状来装饰高级西餐厅的创意。后来，这种创意不仅仅用于餐厅环境的布置，还作为一种小礼品出现。由于蛋糕造型新颖别致，且能够充分利用毛巾的柔软和吸水性，因此很快就风靡起来。

蛋糕毛巾这种充满创意的产品早在1959年就诞生了。

毛巾蛋糕，英文简称：TowelCake。随着时代的发展和审美观提升扩展出来的创意产业。成为创新毛巾行业的扩展产品。

在希腊神话中，月亮女神阿耳特弥斯是***的象征。为了向月亮女神致敬并请她祝福他们，古希腊人每个月都会在月亮女神的生日聚会。毛巾蛋糕、脏袋子和松糕会过时，但生日蛋糕会按月订购。

毛巾蛋糕卷是一种形似毛巾的蛋糕卷，原料为鸡蛋、白糖、植物油、水、低粉、香油等。班戟是pancake的粤语音译，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼，又称薄煎饼、热香饼。