菜葫芦包子的做法-菜葫芦包子的做法大全

本文目录一览：

• 1、葫芦菜包子馅的做法大全集
• 2、西葫芦韭菜包子的做法
• 3、西葫芦鸡蛋包子馅的做法
• 4、葫芦素馅包子的做法

葫芦菜包子馅的做法大全集

面粉加入酵母和适量的清水和成面团发酵两倍大备用。请点击输入图片描述 准备好馅料的材料。请点击输入图片描述 粉丝用清水浸泡。请点击输入图片描述 葫芦洗净擦丝。请点击输入图片描述 葫芦丝加入少许盐腌制片刻。

准备肉和蔬菜。将肉清洗干净后，剁成肉馅，然后放入食用油、酱油和食盐拌匀。放入葱花搅拌均匀。将葫芦去瓤后擦丝，剁成馅后挤干水分。让放入肉馅中，在淋入适量香油。搅拌均匀即可。发好的面团。

步骤：现摘的葫芦，胡萝卜。胡萝卜用开水灼一下剁碎。葫芦去皮去瓤擦丝剁碎葱姜剁碎，放到一起。加入食用油教搅拌均匀，再放盐五香粉拌匀。和好面。取出排气。切成大小均匀的剂子。

西葫芦去皮，去瓤。切大块放绞菜容器里绞成颗粒 葱绞成碎粒 干木耳用开水泡发，去除根部，洗净控水，绞成碎粒。将9倒在肉馅里 1搅拌均匀，包子馅或好了。

做法：步骤1：面粉加入酵母和适量的清水和成面团发酵两倍大备用。步骤2：准备好馅料的材料。步骤3：粉丝用清水浸泡。步骤4：葫芦洗净擦丝。步骤5：葫芦丝加入少许盐腌制片刻。步骤6：粉丝泡软切碎。

【西葫芦鸡蛋素包子】准备食材：面粉300克，酵母5克，清水适量，西葫芦1个，鸡蛋3个，木耳少许（需提前泡发），葱花少许，食用油3汤匙，食盐2小匙，生抽1汤匙，蚝油半汤匙，香油适量。

西葫芦韭菜包子的做法

准备好所有的食材。把猪肉馅放到一个大一点的容器里，加入鸡精，料酒、生抽、和花椒粉。把所有的食材搅拌均匀。西葫芦洗净后擦丝，撒上少许盐腌制片刻。把韭菜洗净后切碎，葱姜切碎。

做法 首先要把面发好。把馅的主料做好， 鸡蛋在锅里弄熟，豆腐用开水烫一下，西葫芦去掉籽。辅馅要做好，把韭菜，豆腐和西葫芦切碎，放在一边，等待使用。

将鸡蛋炒的碎一些倒到盆中，鸡蛋晾凉以后放入西葫芦丝和虾米（因为西葫芦之前用盐沙过水了，就不用了加盐了），加入花椒粉、香油、蚝油提鲜拌匀就可以了。接下来就是包包子了。

做法 面粉添加水，揉成光滑柔软的面团，盖上湿布，饧面30分钟，越长越好。五花肉切小丁，剁成肉馅儿。葱姜切末。韭菜择净，洗干净，切碎。西葫芦去皮，去瓤，用镲子刨成丝，再剁碎，攥掉水分，别太干。

猪肉剁好后加入姜蒜末。请点击输入图片描述 2 韭菜洗净切碎末，在韭菜内倒入适量花生油，使韭菜身上裹一层油。请点击输入图片描述 3 加入蚝油，生抽，五香粉，香油，花生油，盐调味。

西葫芦鸡蛋包子馅的做法

1、具体做法： 西葫芦清洗干净后用擦具擦成细丝，然后加入少许食盐翻匀，杀一下水分。 鸡蛋磕入碗中，加入少许食盐搅匀，上锅炒成鸡蛋碎。炒鸡蛋碎一定要热锅冷油，才能将鸡蛋炒得碎些。

2、西葫芦包子的做法：主料：西葫芦两根、鸡蛋3个、面粉1000克、泡发粉条300克；辅料：植物油、盐、香葱5根、酵母10克、生抽20克、蚝油10克、姜10克、五香粉2克。

3、做法：酵母溶于温水，倒入面粉中，揉至面团表面光滑，移到温暖处，发面、醒面。西葫芦，去皮，刨丝，挤水处理。鸡蛋炒好，炒时尽量炒碎一些，或者就炒好后再处理碎。香菇、木耳、腐竹泡发好后，切碎。

葫芦素馅包子的做法

1、葫芦馅素菜包子的做法 面粉加入酵母和适量的清水和成面团发酵两倍大备用。请点击输入图片描述 准备好馅料的材料。请点击输入图片描述 粉丝用清水浸泡。请点击输入图片描述 葫芦洗净擦丝。

2、西葫芦包子素馅做法：主料：面粉500克、酵母粉2克、西葫芦1个。辅料：盐10克、虾皮50克、鸡粉5克、葱适量。面粉加酵母粉加适量水，搅拌成面穗。和成光滑面团，覆盖保鲜膜，发酵至2倍大以上。西葫芦洗净去皮。

3、葫芦素馅包子的食材用料：面粉300克，西葫芦1个，鸡蛋2个，虾皮1小撮，小葱白3根，盐适量，胡椒粉适量，香油适量，酵母4克，温开水适量。

4、·2·所有面粉混合，加入酵母，盐，糖，温水和成面团。3·放在温暖的地方发酵2倍大。西葫芦馅的做法 1·西葫芦两个洗净用刨丝器擦成细丝。2·加入少许盐腌制片刻出水。3·把西葫芦的水分挤干净放入大碗中备用。