油炸冰激凌做法

1. 油炸冰激凌怎么制作？

油炸冰激凌怎么制作？

油炸冰淇淋：金黄酥脆的表皮里包裹着冰爽的冰淇淋，咬上一口，真是冰火两重天。用的食材非常简单，而且随处可见，做法简单快捷，***学的会。

首先准备食材：冰淇淋、 圆面包、食用油、鸡蛋

制作步骤：

1.首先把鸡蛋打碎，搅拌均匀，然后把面包用勺子给里面挖一个小坑，再在里面放入冰淇淋，然后合上面包，再把面包沾上鸡蛋液，然后开始油炸；

2.开中火，锅中放入食用油并烧热，然后面包放入油锅，炸至金黄捞出，油炸冰淇淋就做好了。

油炸冰激凌的做法：

需要的材料：

切片面包、冰淇淋、鸡蛋、面包糠、油。

做法：

1、切片面包用模具扣出圆形，撕掉多余的边角，取出圆形状的面包片。

2、用擀面杖将面包片擀成大薄片。鸡蛋打散备用。

3、往面包片中间舀一勺冰淇淋放在上面，四周刷上一层薄薄的鸡蛋液，把面包片对折，压实边缘。

4、把做好的面包片放入蛋液中，均匀的裹上一层蛋液。再放入面包糠中，均匀地裹上一层面包糠。

5、锅内倒油，等油温热一点后下进去炸。一面炸好后，翻面炸另一面，两面都炸至金黄酥脆就可以捞出来了。

炸好的冰淇淋，色泽金黄，咬上一口，外酥里嫩，非常好吃。

准备好糯米粉，面粉，鸡蛋，白糖，面包糠，先将糯米粉加面粉比例为2：1加入白糖和成软点的面，拍成饼上锅蒸八分熟，将饼分成小剂子，擀薄后包裹住冰淇凌，然后将整个饼坯沾满蛋液再沾上面包糠，油锅八成热下锅炸至金***出锅。这样的油炸冰淇凌酥脆可口，香甜软糯，非常好吃。

天气越来越热，冰淇淋是大家的最爱。而油炸冰淇淋是以面包、鸡蛋、冰淇淋为材料制作的一种西式小吃。油炸冰淇淋不是直接把冰淇淋放到锅里面炸，而是将冰淇淋裹入面包后再油炸。炎炎夏日来个不一样的吃法，享受这美味还能体验瞬间冰火两重天的感觉，会让有征服欲望的人得到满足。

油炸冰淇淋

1、准备几个从冰箱里拿出的美味冰淇淋烧

2、裹上面粉，油加热180度

3、下锅后正反两面各炸3秒即可。

油炸冰淇淋

①准备需要的材料 （吐司面包🍞 冰激凌🍦 鸡蛋🐣️ 面包糠🍞 油 🍨️）

②把吐司用圆形的杯子扣出圆形 把多余的边撕掉 取出圆形状的土吐司

③用擀面杖将吐司擀成薄片

④鸡蛋打散备用

⑤挖一小勺冰激凌放在吐司上面 在吐司四周刷上一层薄薄鸡蛋液 将吐司对折 压实边缘

⑥全部做好之后 把吐司放入鸡蛋液 均匀裹上一层蛋液

⑦再放入面包糠中 均匀裹上一层面包糠死

⑧锅中放油 等油温热之后 在放入吐司炸 炸至两面金黄即可捞出 外脆内软 非常好吃