***的菜凉拌苦瓜做法：凉拌苦瓜的做法 凉拌苦瓜怎么做

本文目录一览：

• 1、凉拌苦瓜怎么做好吃
• 2、一道凉拌苦瓜的美味做法?
• 3、凉拌苦瓜最简单的做法
• 4、凉拌苦瓜怎么做才好吃?
• 5、苦瓜怎么做好吃?
• 6、凉拌苦瓜怎样做才好吃?

凉拌苦瓜怎么做好吃

1、清热解毒—凉拌苦瓜的做法步骤 1 苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。2 斜刀切成均匀的薄片。3 锅中加水，调入一茶勺的食盐。4 水开以后下入苦瓜绰水。（约一分钟即可）5 捞出放入事先准备好的凉开水里。

2、苦瓜1根、雪碧300ml、桂花蜜3勺（蜂蜜）、红枣几颗、柠檬半颗。苦瓜洗净对半切开，掏去白瓤。切成薄片。起锅倒入适量清水，滴入几滴薄油，放入少许盐烧开至沸腾。放入切好的苦瓜薄片，焯水至变绿色。

3、苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。斜刀切成均匀的薄片。锅中加水，调入一茶勺的食盐。水开以后下入苦瓜绰水。（约一分钟即可）捞出放入事先准备好的凉开水里。红椒和葱白切丝，泡入水中，以便卷曲。

4、苦瓜洗净切除头尾，对半切开，用勺子将里面白色部分全部挖掉，切片放入盆中，加1勺盐腌制10分钟。

一道凉拌苦瓜的美味做法?

将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，捞出用凉白开水过凉，沥干 水分，放入盘中待用。

主料 苦瓜一根 小米椒适量 香菜适量 辅料盐适量 生抽适量 陈醋适量 香油适量 苦味口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 凉拌苦瓜的做法步骤 请点击输入图片描述 1 苦瓜和小米椒洗净。请点击输入图片描述 2 苦瓜去瓤。

将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出，控净水分。将苦瓜条加辣椒丝和精盐腌后，控出水分，然后放凉开水中浸凉捞出，放入酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。

清热解毒—凉拌苦瓜的做法步骤 1 苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。2 斜刀切成均匀的薄片。3 锅中加水，调入一茶勺的食盐。4 水开以后下入苦瓜绰水。（约一分钟即可）5 捞出放入事先准备好的凉开水里。

凉拌苦瓜最简单的做法

廿分钟耗时 简单难度 清热解毒—凉拌苦瓜的做法步骤 1 苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。2 斜刀切成均匀的薄片。3 锅中加水，调入一茶勺的食盐。4 水开以后下入苦瓜绰水。

苦瓜和小米椒洗净。请点击输入图片描述 2 苦瓜去瓤。请点击输入图片描述 3 切成斜薄片。请点击输入图片描述 4 开水中绰一下。请点击输入图片描述 5 捞到凉水中。请点击输入图片描述 6 小米椒切圈，香菜切段。

步骤：苦瓜清洗干净备用。苦瓜切成两半去掉籽。把去籽的苦瓜：切成薄丝。蒜包好备用。锅水开后入苦瓜焯水，下去搅拌变色即可出锅。焯水的苦瓜入凉水过凉。蒜切成蒜末。

凉拌苦瓜怎么做才好吃?

材料：苦瓜380克、鲜酱油2汤匙、白芝麻少许、香油1茶匙、盐4克。苦瓜洗净。剖开后用一个不锈钢汤匙，先去掉籽，再把里面白色的一层膜全部刮去。锅内水开后加入盐。再把苦瓜下入焯水至变色后捞起装碗。

苦瓜，味苦性凉，爽口不腻，有利消化。苦瓜热量低，是减肥食品的良好来源。苦瓜具有清热解毒、养颜嫩肤、养血滋肝等功效。夏天来了，吃冰镇的凉拌苦瓜，甘苦回香，清热解毒，凉爽一夏。

练习2 材料：苦瓜500克，红辣椒30克。辅料：豆瓣酱少许，蒜泥少许。调料：香油2茶匙，酱油半茶匙，盐少许，味精少许。

凉拌苦瓜按照如下做法才好吃。食材明细：苦瓜、大蒜、生抽、盐、糖、醋、香油。步骤：苦瓜清洗干净备用。苦瓜切成两半去掉籽。把去籽的苦瓜：切成薄丝。蒜包好备用。

下入花椒，小火炸制花椒油，小火将花椒炸至微焦，关火，将花椒捞出不要，花椒油就炸好了。把苦瓜放入大碗内，淋入花椒油，加入盐，蒜末，用筷子翻拌均匀，盛出装盘，撒上芝麻即可，一盘炝拌苦瓜就做好了。

苦瓜怎么做好吃?

1、干煸苦瓜 用新鲜苦瓜250克，豆鼓、辣椒丝、豆酱、花生油、姜末、葱末、精盐各适量；将苦瓜洗净切薄片，锅中油热，把苦瓜片、豆鼓、辣椒丝、豆酱、姜葱末一道下油锅干煸，加精盐略煸片刻即成。

2、苦瓜炒饭的做法 步骤step 1 干香菇提前用水泡发 步骤step 2 胡萝卜、土豆、香菇、苦瓜洗干净。

3、很多人却偏偏爱吃苦瓜，虽然它的味道有点苦，但是它的营养丰富，所以很多人还是爱吃的。酱烧苦瓜就是用甜面酱来红烧苦瓜，做法简单，是非常适合夏季食用的养生菜，能让苦瓜变得既好吃又下饭。

4、第一种做法【苦瓜炒鸡蛋】做法：苦瓜切成小粒焯水后过凉，打入鸡蛋加盐，胡椒粉调味，下入锅中煎熟即可。第二种做法【苦瓜排骨汤】做法：新鲜肋排清洗干净剁成小块，入沸水中焯水，苦瓜处理好后切大片，葱姜切片。

5、【做法】腊肉切片，用温水浸泡15分钟，苦瓜洗干净切片，红辣椒切段。

6、苦瓜要怎么炒才好吃？准备好食材 把苦瓜洗干净后，对半切，去除掉中间的白色部分，切斜刀，放到盐水里浸泡至少半个小时以上，接着把鸡蛋打散到碗里，放入少许盐。

凉拌苦瓜怎样做才好吃?

1、简单难度 清热解毒—凉拌苦瓜的做法步骤 1 苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。2 斜刀切成均匀的薄片。3 锅中加水，调入一茶勺的食盐。4 水开以后下入苦瓜绰水。（约一分钟即可）5 捞出放入事先准备好的凉开水里。

2、凉拌苦瓜对于这个炎炎夏日来说确实是一道让人能够获得一时清凉的菜肴，体内体外皆是这样。食材准备 苦瓜，葱白，红椒，食盐，醋，香油，白糖，生抽，蒜适量。

3、材料：苦瓜380克、鲜酱油2汤匙、白芝麻少许、香油1茶匙、盐4克。苦瓜洗净。剖开后用一个不锈钢汤匙，先去掉籽，再把里面白色的一层膜全部刮去。锅内水开后加入盐。再把苦瓜下入焯水至变色后捞起装碗。

4、练习2 材料：苦瓜500克，红辣椒30克。辅料：豆瓣酱少许，蒜泥少许。调料：香油2茶匙，酱油半茶匙，盐少许，味精少许。

5、食材苦瓜1根，干辣椒5个，大蒜1球，盐1勺，白糖1勺，岐山天缘清香米醋3勺。