干面炒面的做法

1. 糊汤面的面怎么炒？
2. 大肉干炒面做法？

糊汤面的面怎么炒？

糊汤面

原料：熟羊肉500克、面条适量、胡萝卜适量、青菜适量、面粉适量、淀粉适量、葱适量、姜适量、葱头适量、盐适量、鸡精适量

做法：

1、羊肉切片、胡萝卜切丝、青菜洗净、葱姜葱头切末

2、锅内添清油（或者羊油）将面粉、淀粉下入炒香，倒出

3、葱姜葱头炒出香味，加入羊肉汤

4、汤沸下面条、羊肉、盐、炒香的面糊，煮5分钟，放青菜、鸡精调好口味，喜欢吃辣的可放点辣椒油

大肉干炒面做法？

大肉干炒面是一道经典的中式面食菜肴，下面是一个简单易学的做法供参考：

所需材料：

面条（干面或者湿面均可） 200g

大肉干 100g

洋葱 1个

胡萝卜 1个

青菜 适量

大蒜 适量

酱油 适量

盐 适量