干花甲肉的做法：干花甲肉的做法***

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• 1、花甲的做法都有哪些?哪些做法更受大众喜爱?

花甲的做法都有哪些?哪些做法更受大众喜爱?

1、上笼蒸，大火蒸10分钟，花甲就蒸好啦。最后在花甲上撒上葱花。

2、做法：花蛤洗净用盐水浸泡30分钟；姜洗净去皮切丝；蒜洗净去皮切片；青尖椒与红尖椒洗净去头去籽，切成菱形片；在碗中放入水，加玉米淀粉拌匀制成芡汁待用。

3、蒜蓉蒸：蒜蓉蒸花甲是一种非常受欢迎的做法，蒜蓉的香味能够很好地提升花甲的风味。将花甲洗净后铺在盘中，撒上大量的蒜蓉和葱花，然后放入蒸锅中蒸制。蒸熟后淋上热油，使蒜蓉的香味更加浓郁。