鸡蛋凉拌面的做法大全

1. 青菜鸡蛋拌面的配料？
2. 西红柿鸡蛋拌面怎么调汁？

青菜鸡蛋拌面的配料？

青椒鸡蛋拌面，我们需要的配料有，首先就是青菜，鸡蛋，河面，首先我们要把呃青菜和鸡蛋面分别得弄勺了。第一，我们把青菜和面放在热水里煮熟，然后再进行鸡蛋的监制，如果我们不想吃煎蛋的话，我们可以把鸡蛋打在青菜里做红烧面。青菜，鸡蛋拌面就做好了。

青菜鸡蛋拌面拌面的配料？

青菜鸡蛋拌面的配料：青菜，鸡蛋，面条，先把青菜洗干净，切成段，切点葱花，再备点花椒，蒜末，少许辣椒，生抽老抽咸盐味精，再拿几个鸡蛋打在一个容器里，起锅放油开火把鸡蛋先炒出来，再去炒青菜把青菜炒好，再把炒好的鸡蛋倒进去，加少许水水开即可。

西红柿鸡蛋拌面怎么调汁？

面条，番茄 ，鸡蛋，番茄酱适量，盐适量，番茄切块，鸡蛋打散备用，鸡蛋煎好用，切小块备用。

平底锅加入少许油，少许盐。

加入番茄酱炒出红油。

加入番茄块。

中火炒出番茄汁（如果番茄水分不多可以加点开水），番茄煮软出汁后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀后，盖上盖小火5分钟即可出锅。

烹饪步骤

1准备食材，挂面、鸡蛋、番茄、小葱

2鸡蛋磕入碗中打成蛋液，番茄切丁，葱切葱花

步骤3锅中油烧热，将蛋液倒入锅中

步骤4边缘定型后，用锅铲打散，放入番茄，炒至番茄出汁

首先锅中烧油，把提前打好的鸡蛋液倒入锅中翻炒，炒好的鸡蛋盛出备用。

再锅中放油，葱姜蒜爆香，放入切好的西红柿，大火翻炒，把红汁炒出，加少许水，把西红柿炖烂了加入炒好的鸡蛋，大火翻炒，放入盐鸡精，出锅。

煮好的面条加入卤汁，搅拌搅拌，即可开吃了，那叫一个香啊！