huangp1489 发布于2024-04-29 22:04:26 家常菜 6 次
我选用的是冷冻的纯皮皮虾肉,自然化冻后,清水冲两遍,挤干水分,加盐,胡椒料酒腌制十分钟
步骤/方式2
步骤/方式3
下锅炸至金黄捞出
步骤/方式4
1、主料:虾爬子肉200克、韭黄300克;副料:鸡蛋2枚,泡发好的黒木耳、蒜片;调料:盐、生抽、料酒。
3、鸡蛋打散后,入锅炒制后盛出备用。
4、锅中留有底油,加入蒜片爆香,佐料爆香后加入韭黄和黒木耳炒制。
5、将虾爬子肉放入锅中炒制、依次加入料酒、生抽、盐调味。
6、加入炒好的鸡蛋再翻几下即可出锅。
步骤/方式1
我选用的是冷冻的纯皮皮虾肉,自然化冻后,清水冲两遍,挤干水分,加盐,胡椒料酒腌制十分钟
步骤/方式2
均匀的裹上面粉,放置几分钟,让面粉吸收一下
步骤/方式3
下锅炸至金黄捞出
步骤/方式4
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