huangp1489 发布于2024-02-13 04:00:18 甜点 9 次
做法 橙子清洗干净,切成薄片 如果做蛋糕卷的话切的越薄越好,这样方便操作。切的厚了就卷不起来了 放入水中加入白糖煮10分钟左右,取出放凉并沥干水分。
打发淡奶油,铺一层硅油纸,打好淡奶油涂在蛋糕上。卷起来后蛋糕卷切块。装盘,香橙蛋糕完成。
香橙1个、鸡蛋6个、纯牛奶90克、玉米油60克、低筋面粉105克、白糖90克、柠檬汁5滴。【烹饪步骤】:准备好食材,一定更要按照我给大家的比列准备哦。
1、在一个碗口直径为15厘米左右的大碗内刷一层油,底下放一片橙子。倒入蛋糕糊,端起来震出大气泡。盖上保鲜膜,大火蒸25分钟左右。关火焖3分钟再开盖,避免回缩。蒸好的蛋糕稍放凉后脱模即可。
2、取蛋黄,橙子洗干净后对半切开,再切一片薄薄的橙子片备用,其他的橙肉去皮去筋切块,一定要去干净,不然蒸完会发苦。把蛋黄和橙肉先放进料理机搅打3分钟。
3、今天就为大家介绍一款香橙蒸蛋,做法非常简单,清香的橙子味道加上蒸蛋嫩滑的口感,非常适合做给宝宝吃。这款蒸蛋只要是对两种食材不过敏的宝宝,八个月就可以吃了。
1、香橙古早蛋糕 材料:鸡蛋4个(带壳约60克/个)、玉米油40克、橙汁50克、低粉60克、细砂糖40克。18*18*5固底方形模具,金盘1个用于水浴。
2、准备好食材,一定更要按照我给大家的比列准备哦。将橙子用食盐仔仔细细的搓洗几遍,这样可以将橙子表面的脏东西彻底去除,用厨房纸擦拭掉橙子表面的水分,然后把橙子对半切片,单独留一个整片哦,一会有用。
3、将面糊从高处倒入17CM中空蛋糕模中,适当刮平后按住中空位置震几下震出大的气泡。COUSS CO-726A厨房烹饪中心,提前上下火165度预热好,模具放入下层烘烤35分钟。
4、香橙天使蛋糕于19世纪在美国开始流行起来。跟巧克力恶魔蛋糕相对的,但两者是完全不同类型的蛋糕。当时发明了发粉因此有许多新发明的蛋糕,天使蛋糕和巧克力恶魔蛋糕就是同时期出现的,后者以巧克力、牛油为主料。
5、【香橙巧克力杯子蛋糕】(分量:视纸杯大小)配料:低筋面粉100克,黄油65克,细砂糖50克,橙子泥90克,鸡蛋(全蛋液)40克,耐烘焙型巧克力豆50克,泡打粉1/2小勺(5ml,约5克)制作过程 首先制作橙子泥。
6、香橙海绵蛋糕 原料:鸡蛋500g、白糖300g、细盐5g、低筋粉200g、发酵粉5g、脱脂牛奶适量、香橙汁50g、生菜油75g。用具:搅拌桶、搅拌盆、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。
1、模具刷油,橙子片表面水分擦干,放到模具底部,然后倒入蛋糕糊,震一震,盖上保鲜膜,戳几个洞,上锅蒸25分钟闷3分钟即可。
2、十寸香橙戚风蛋糕的做法 将60克白糖、植物油、橙汁放入盆中,用手抽搅打均匀后,加入过筛的粉类拌匀,可用手抽划之字,至无干粉状态。将蛋黄打入面糊盆中。将蛋黄与面糊拌匀。
3、奶油加入细砂糖,打发至稍微有纹理,不会轻易流动的状态,装入裱花袋,挤在晾凉的磅蛋糕上,放橙皮屑和迷迭香装饰。
将面糊装入裱花袋,挤入磅蛋糕模具中。步骤 step 9 放入提前预热好的烤箱,170度35分钟左右,表面上色即可。步骤 step 10 出炉后脱模放在晾架上冷却,磅蛋糕一般放3天更好吃,但我这款迷你的,马上吃也超好吃。
将面糊从高处倒入17CM中空蛋糕模中,适当刮平后按住中空位置震几下震出大的气泡。COUSS CO-726A厨房烹饪中心,提前上下火165度预热好,模具放入下层烘烤35分钟。
烤箱190度预热,面糊挤入模具中,170-175度烤30分钟,烤好脱模晾凉。奶油加入细砂糖,打发至稍微有纹理,不会轻易流动的状态,装入裱花袋,挤在晾凉的磅蛋糕上,放橙皮屑和迷迭香装饰。
香橙蛋糕卷的做法 步骤选一个脐橙,在中间最高处,取4片新鲜的脐橙切片,选两片作为完整的摆盘,另外两片再对半切开。剩下的香橙,用刮刀轻轻刨出一些橙皮备用。挤出鲜橙汁,取45g备用。
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