huangp1489 发布于2024-02-15 19:36:11 家常菜 14 次
把山药片下开水锅焯水后,捞出备用。锅里坐油,油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香。倒入青椒片、木耳翻炒。倒入山药片,烹入白醋。加适量精盐后,大火翻炒均匀即可出锅。
【木耳炒山药】首先,我们准备一下食材,准备干木耳一把,木耳用热水容易泡烂,应该提前用凉水泡两小时,这样泡出来的才好吃。先准备一盘清水,加入食盐,白醋放置备用。
木耳用温水泡发半天。青椒切块,姜切丝。山药切菱形块,水中浸泡一会。锅内烧开水,将山药烫半分钟捞出。木耳洗净在开水烫半分钟。锅内放油,将姜丝爆香。倒入青椒翻炒半分钟。
黑木耳泡发:将黑木耳用清水泡发,泡发时间根据黑木耳的大小和硬度而定。一般来说,泡发时间在2-3小时左右。
秋木耳适量 香葱少许 蒜瓣3-4瓣 泡椒1大勺 糖 生抽 橄榄油 花椒 凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量,凉水侵泡半小时以上。步骤2 洗净后放入煮沸的水中,煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中,可以过水两遍。
步骤:甜青红椒洗净切小丁,生姜切细丝。木耳泡发后,撕成小朵。把木耳下开水,快速焯水后捞出备用。把焯过水的木耳盛到干净盘子里,倒入欣和六月鲜酱油。倒入一汤匙凉拌醋。
凉拌木耳 (1)食材:黑木耳50克,朝天椒4根,色拉油适量,食盐1茶匙,酱油1汤匙,生抽1汤匙,香醋1汤匙,香油1汤匙,麻油1汤匙。
取黑木耳泡水。泡至黑木耳变软,发大。把黑木耳的头剪干净,清洗干净备用。锅里加入适量的水煮开。倒入处理好的黑木耳。大火煮至黑木耳变熟(约1分钟)。
步骤1 秋木耳适量,凉水侵泡半小时以上 步骤2 洗净后放入煮沸的水中,煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中,可以过水两遍。
香葱、香菜洗净切寸断;鲜辣椒切圈;姜蒜切碎末待用。黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵;入沸水汆烫1分钟捞出。放入冰水中浸泡5分钟,使其口感脆爽。
操作过程:先把黑木耳放温开水里泡开开,随后用水流一片片地清理整洁,还可以用盐或小麦面粉来清理。再把青红椒和红萝卜都切割成丝,把清理洁净的黑木耳拿手掰成小块。
第5步:加入米醋。第6步: 加入辣椒油,香油,搅拌均匀,料汁就做好了。第7步:把洋葱、香菜、小米辣放入木耳中,倒入调好的料汁。
我们可以在凉拌料的碗口放一层滤筛,油往滤筛上倒过滤掉花椒。
1、第一步提前准备食物。泡开好一点的木耳400克,小香葱适量、香莱适量、小米辣好多个。第二步我们先来调碗汁,大伙儿看一下,我用的汤勺就是这个样子新号饭勺。耗油2勺、生抽酱油2勺、白砂糖1勺、陈醋1勺、味精少量。
2、首先用水泡木耳发软,再放入开水中,然后捞出,加上配料即可。主料:黑木耳30g。辅料:剁椒适量,白醋适量,酱油适量,蒜适量,红辣椒适量。凉拌木耳的做法:取黑木耳泡水。泡至黑木耳变软,发大。
3、材料准备好。木耳用凉水淘洗2遍,撒一小勺白糖(份量外),加温水,盖上盖子,静置15分钟。处理一下配料:青辣椒切圈、小葱切末、小米辣切圈、大蒜切末、半个洋葱切块。
4、做法步骤:木耳,提前泡发,洗净,一个人吃,用半块就好。也就是说一小块,可以吃两顿儿 锅中放入木耳加清水,上火煮熟 趁着煮木耳的空当儿,来调汁儿吧:找一个小碟,把芥末酱挤在里面。
5、木耳、银耳、黄瓜凉拌 这是我比较爱吃的做法,黄瓜切片。三种食材放在一起,放糖、醋、盐,搅合搅合菜就成了。酸甜口的,想不爽口都难。捞汁 这个更是简单,可以搭配一些,比如熟牛肉、皮蛋、黄瓜等等配菜。
取黑木耳泡水。泡至黑木耳变软,发大。把黑木耳的头剪干净,清洗干净备用。锅里加入适量的水煮开。倒入处理好的黑木耳。大火煮至黑木耳变熟(约1分钟)。
黑木耳泡发:将黑木耳用清水泡发,泡发时间根据黑木耳的大小和硬度而定。一般来说,泡发时间在2-3小时左右。
主料:山药200g、木耳150g。 配料:大蒜头2瓣。 辅料:植物油适量、盐适量。 山药除皮,木耳泡发。 山药切片,放入开水里氽一下。
方法一准备主要材料:黑木耳,青红椒,红萝卜。调味品:蒜泥,盐,鸡精,胡椒粉,辣椒干泡的水,拌凉菜醋。操作过程:先把黑木耳放温开水里泡开开,随后用水流一片片地清理整洁,还可以用盐或小麦面粉来清理。
步骤:甜青红椒洗净切小丁,生姜切细丝。木耳泡发后,撕成小朵。把木耳下开水,快速焯水后捞出备用。把焯过水的木耳盛到干净盘子里,倒入欣和六月鲜酱油。倒入一汤匙凉拌醋。
第一步腐竹清洗去尘土,摘段儿,用小水泡软。黑木耳泡开完用盐搓一搓,腐竹130克、小香葱适量、大蒜适量、剁椒适量、生抽酱油适量、植物油适量。清理干净。葱段、剁椒、生抽酱油。
油锅烧[_a***_],放入剁椒和蒜蓉,翻炒到蒜蓉金黄,倒入皮蛋内。 花生压成碎末,撒入盘中。撒入白芝麻、葱花香菜。 倒入红油和少许酱油即可。 凉拌菜菜谱做法3 比肉还要好吃的凉拌菜!简单易做。
凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量,凉水侵泡半小时以上 步骤2 洗净后放入煮沸的水中,煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中,可以过水两遍。
制作方法: 将芹菜择洗干净、去掉叶,入开水中烫一下,再用凉水冲凉,切丝,装盘。腐竹切成丝,码在芹菜上。味精事先用开水化开,同酱油、精盐、米醋一起浇在腐竹菜上,再加香油拌匀即成。
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