芒果芝士冻蛋糕的做法-芒果冻芝士蛋糕图片

本文目录一览：

• 1、芒果冻芝士蛋糕怎样做才好吃?
• 2、芒果芝士蛋糕的做法
• 3、芒果酸奶冻芝士怎么做好吃

芒果冻芝士蛋糕怎样做才好吃?

芒果去皮取出果肉，8克鱼胶粉用冷水泡开。将芒果肉打成芒果泥备用。手指饼干用搅拌机打成粉，加入30克溶化黄油拌匀。放入模具里用勺压实压平了。creamcheese室温软化后加入白糖隔热水搅匀。

奶酪室温软化，加糖打至顺滑。加入自制芒果酱打匀。牛奶加热，关火后加入提前用冰水浸泡的吉利丁片搅拌均匀。加入打至6-7分发的淡奶油拌匀。用模具压出蛋糕片做为底，倒上芝士糊，冷藏过夜至凝固。

. 淡奶油事先入冰箱冷藏数小时，不超过24小时，取出打发，有纹路即可。将淡奶油与芒果酸奶芝士糊混合均匀。没有活底蛋糕模，用的是慕斯圈，底部铺一层铝箔，四周用玻璃胶略微固定一下。

装入慕斯模具中，作为蛋糕底。搅拌机搅拌成芒果泥备用。搅拌好的芒果泥加50克糖。取一个烤盘，放几个纸杯，把一小部分芒果泥装个里面，然后放入冰箱冷冻，做芒果流心备用。

芒果芝士蛋糕的做法

将玉米淀粉16g分两次加入奶酪糊中，用打蛋器搅拌均匀，成为细腻柔滑的奶酪糊。将切好的芒果块加入第二步做好的奶酪糊中，这样芝士蛋糕糊就已经完成了。

芒果去皮取出果肉，8克鱼胶粉用冷水泡开。将芒果肉打成芒果泥备用。手指饼干用搅拌机打成粉，加入30克溶化黄油拌匀。放入模具里用勺压实压平了。creamcheese室温软化后加入白糖隔热水搅匀。

烘培蛋糕粉156克，加水100ml，植物油25ml，鸡蛋一个，一起搅打。慢速打30秒，中速搅打2分钟。烤箱预热325F，把蛋糕溶液放入烤盘摊平，敲击2下震出气泡。烤好的蛋糕冷却好，用模具压好备用。

做法 ： 忌廉芝士+3个蛋黄打匀； 淡忌廉打起，加入粟粉； （3）个蛋白+糖打匀； （2）加入（1）； （3）慢慢加入（1）； 170度，座热水焗45-60分钟即成。

将〔乳酪内馅A〕鲜奶油加砂糖打至9分发放冰箱冷藏备用，也可打至有纹路即可。〔乳酪内馅B〕吉利丁泡冰块水软化（泡的时后一片一片放入冰水中，约5分钟软化即可）。

芒果酸奶冻芝士怎么做好吃

1、依次在奶酪中加入酸奶、柠檬汁、蛋黄搅拌均匀；1 淡奶油打至六分，和奶酪糊搅拌均匀。

2、制作方法：碗中加入奶油奶酪 切好的芒果肉 酸奶搅打均匀细腻。吉利丁片泡软 隔热水融化成液状 倒入奶酪糊中翻拌均匀。淡奶油加糖打发出纹路 倒入奶酪糊中翻拌均匀 。

3、芒果酸奶芝士蛋糕的做法 首先，将60g消化饼干装进食品塑料袋中用擀面杖碾成碎末（或用搅拌机中粉碎），接着将15g黄油软化成液态（可以将黄油放入微波炉选择解冻功能，时间30秒进行液化。