猪舌头汤的做法-猪舌头汤放什么好吃

本文目录一览：

• 1、广东猪舌汤的做法大全
• 2、猪舌头汤锅的做法步骤图,猪舌头汤锅怎么做
• 3、猪舌头煲什么汤最好
• 4、猪舌头汤做法

广东猪舌汤的做法大全

萝卜连皮洗净，斜向切成中块；莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡。猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂。

把猪舌洗干净，用热水烫，随后用刀除掉表层衣和脏东西，再用冷水清洗干净，切一片。把别的原材料洗干净放进汤裤兜。将全部原材料添加冷水，放进大铁锅里隔水蒸，蒸30分钟，蒸熟后放到锅中焖多一会。

莲藕猪舌汤 莲藕猪舌汤类别：蔬菜类材料：莲藕500克，猪舌一条，八爪鱼干50克，红枣12只，陈皮一块。调料：精盐少许。做法：①莲藕去皮，洗净。②猪舌放落滚水中高火3分钟，取出刮去舌苔，洗净。③八爪鱼干洗净。

莲藕炖猪舌 莲藕是一种秋季时令食材，口感鲜美，营养丰富。将猪舌和莲藕一起炖煮，可以使得汤汁更加浓郁，口感更加醇厚。在炖煮的过程中，可以加入一些姜片、葱段等调味料，以去腥味，增加口感。

你可以用菠萝和莲子做汤。材料：萝卜750克，莲子50克，芡实25克，蜜枣3个，猪舌500克，猪骨750克。将萝卜连皮洗净，斜着切成中等大小的块。莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水略泡。

猪舌头汤锅的做法步骤图,猪舌头汤锅怎么做

方法：锅里装上适量清水，倒入料酒，加入姜片烧开，放入猪舌焯水三分钟左右。猪舌捞起用刀刮去表面白色的膜，反复清洗干净切块。萝卜、淮山削皮洗干净，斜向切成小块 莲子，芡实，蜜枣洗干净，用水浸泡10分钟。

做法：舌头清洗干净，用开水泡下，刮去白膜。切成片，再用温水漂洗干净。放入砂锅，放适量清水，放入当归。放入姜，开大火煮开，再开小火炖一小时左右。起锅时加适量盐调味即可。

猪舌头下滚水中煮一下，去血腥，刮去表面白色的皮质 干贝洗干净，高压锅中加2碗清水 汆水后的猪舌头洗干净放进高压锅，加一点枸杞 高压锅压25分钟 猪舌头捞起切片，以酱油、米酒、姜末为蘸料。

猪舌头煲什么汤最好

1、玉竹猪舌汤 原材料：猪舌头一条，玉竹适当，大枣，枸杞子，小枣，生姜片。作法：把猪舌洗干净，用热水烫，随后用刀除掉表层衣和脏东西，再用冷水清洗干净，切一片。把别的原材料洗干净放进汤裤兜。

2、猪舌木耳菜汤 主料：猪舌300克、木耳菜500克。辅料：无花果40克、陈皮5克。调料：盐3克。

3、玉竹猪舌汤 材料：猪舌头半条，玉竹适量，红枣，枸杞，蜜枣，姜片。做法：把猪舌洗干净，用开水烫，然后用刀去掉表面衣和脏东西，再用清水冲洗干净，切成片。把其他材料洗干净放入汤兜里。

4、猪舌西洋菜汤材料：猪舌1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。做法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可。

猪舌头汤做法

1、材料：猪舌头半条，玉竹适量，红枣，枸杞，蜜枣，姜片。做法：把猪舌洗干净，用开水烫，然后用刀去掉表面衣和脏东西，再用清水冲洗干净，切成片。把其他材料洗干净放入汤兜里。

2、首先我们需要简单的将买来的新鲜的猪舌头处理一下：将猪舌放入烧开了水的锅中烫一下，捞出来后过一下凉水，将猪舌表面的舌苔刮洗干净之后，切成厚薄程度差不多的片放在一旁备用。

3、烹制：白菜胆、蜜枣洗净；猪脷用沸水烫过，刮去舌苔，再洗净，切为厚片状。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1000毫升（4碗水量），隔水炖3小时便可，饮用时方下食盐。

4、做法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可。

5、主料：猪舌头1根 辅料：当归2-3个，盐适量，姜适量 做法：舌头清洗干净，用开水泡下，刮去白膜。切成片，再用温水漂洗干净。放入砂锅，放适量清水，放入当归。

6、材料：猪舌头、红萝卜、淮山、莲子、茨实、蜜枣、姜、料酒适量 方法：锅里装上适量清水，倒入料酒，加入姜片烧开，放入猪舌焯水三分钟左右。猪舌捞起用刀刮去表面白色的膜，反复清洗干净切块。