苦瓜和肉的做法-苦瓜肉的做法大全家常菜窍门

本文目录一览：

• 1、苦瓜蒸肉怎么做
• 2、胡萝卜炒苦瓜肉片的做法步骤图,怎么做好吃
• 3、苦瓜炒肉怎么做,制作方法是什么

苦瓜蒸肉怎么做

1、首先洗净苦瓜，再把苦瓜切成2～3cm的小圈，把圈内的籽去净。 把猪肉切成肉漠，按一定比例及个人喜好倒入佐料搅拌均匀。 把搅拌均匀的猪肉馅依次装入空心的苦瓜内。

2、准备食材，清洗干净，葱切末，姜切末。将生抽，芝麻油，葱末，姜末，糖，食盐，调入肉馅内，搅拌均匀，腌制10分钟。苦瓜洗干净去白色的内瓤，均匀切段。将切好的苦瓜摆盘，然后酿去肉馅至苦瓜内，压紧肉馅。

3、苦瓜洗净去籽，切成5公分，在开水里灼后捞出备用。肉加葱姜剁成馅，拌入少许甜玉米，加入盐、鸡精。在苦瓜中填入2，上蒸过蒸5分钟出锅。

4、苦瓜蒸肉 先像做肉圆子一样将肉剁碎，（多少自己定，主要看你用几根苦瓜了）调料嘛，一般只须在肉中加点嫩肉粉、姜和花椒粉，豆瓣，如果豆瓣少可以加少量盐。

5、苦瓜蒸肉的做法如下：苦瓜洗净，挖空去籽，切成厚度大小一致的一个个小杯。水煮开后，放入苦瓜杯，加入一小勺盐，煮1分钟，去苦味。1分钟后捞出苦瓜备用。

胡萝卜炒苦瓜肉片的做法步骤图,怎么做好吃

1、把食材都清洗干净。苦瓜与红萝卜均切片处理。瘦肉切片后，加入适量的蒜片，盐，糖，味极鲜腌制入味。汤锅内坐水，把苦瓜放入焯烫。变至翠绿色后，盛出过凉水备用。热锅凉油，把瘦肉放入煸炒。

2、胡萝卜，削去外皮，将其切成细条状，备用。热锅，少油，加入肉丝翻炒，炒至肉丝焦香。胡萝卜一根、苦瓜一条、瘦肉适量。苦瓜，清洗干净外表，去掉头尾。切成二半，刮去其内的瓜瓤；切成斜薄片，备用。

3、好吃又简单的苦瓜做法如下：用料：苦瓜1根、胡萝卜1根、食用油5毫升、蒜末5克、盐2克、白胡椒粉3克。准备好食材。苦瓜去瓤切条。胡萝卜去皮切条。锅中烧开水，苦瓜和胡萝卜分别焯水30秒。

苦瓜炒肉怎么做,制作方法是什么

1、做法一：苦瓜炒肉片 材料：苦瓜、瘦肉片、葱姜蒜、盐、料酒、老抽、生抽、白胡椒粉、生粉 步骤：苦瓜去皮，切成4-5cm长的段，去掉中间的籽。瘦肉片加入腌料（盐、料酒、生粉），拌匀腌制10分钟。

2、苦瓜炒肉成品图。糖用适量的水煮沸融化。倒入适量木薯粉，搅拌均匀。然后形成光滑的面团。干成一片面团，切成小块。一个一个搓成圈。水烧开后，放入珍珠煮熟。将茶叶放入壶中，倒入水，煮开。

3、苦瓜炒肉的做法 苦瓜和五花肉都切片 请点击输入图片描述 苦瓜片中放入少许盐 请点击输入图片描述 用手抓揉几下，将苦瓜片中的汁都腌制出来。

4、苦瓜和五花肉都切片。苦瓜片中放入少许盐。用手抓揉几下，将苦瓜片中的汁都腌制出来。肉片里放入少许盐、生抽、料酒，抓揉均匀后腌制十分钟左右。青红椒切丝备用。