香菇鸡块面的做法,香菇鸡块面的做法***

1. 香菇鸡丁打卤面做法？
2. 鸡丁拉面汤的做法？
3. 急啊！为什么我刚买了一盒香菇炖鸡面，是方便面，里面的秘制调味酱包是一些像水一样的油，而其它方便面？

香菇鸡丁打卤面做法？

1、香菇洗干净切丁，鸡肉切丁，葱多备一些切大段，蒜切片，鲜红椒去籽切小段，木耳泡发洗干净稍微切几刀。

2、锅中放油烧热，花椒七八粒，大料两小芽，炸透。葱炸葱油，可以选葱叶，味道比葱白重。

3、把葱炸到焦黄，跟花椒大料一起挑出不要。注意别炸糊。

4、香菇用葱油大火炒。香菇会出些水，一定要把水汽煸炒出去。要不停的翻炒，水汽少了转中小火，香菇爱粘锅，一定要不停的翻动。颜色略黄，体积缩小，感觉软塌了，就可以盛出备用。

5、油热煸姜蒜。滑炒鸡肉至变色，放入炒好的香菇。继续翻炒。

6、兑的是自己家炖的高汤。如果没有用清水也行，也可以加一块浓汤宝。

7、放酱油，十三香，醋(要分几次放入，因为醋挥发很快，每次少量，尝试着来，根据个人口味自行调整。)蚝油，鲜贝露。中小火炖一会儿，汤汁变浓，像勾了芡一样的时候就差不多了，放盐调味儿，出锅。我个人不太喜欢勾芡的口感，所以主要靠炖。喜欢粘稠浓重的可以勾芡，也可以再打个鸡蛋。

鸡丁拉面汤的做法？

做法 所有配料切好备用开火炒香菇鸡肉菜要炒的咸些出味些以便后边用面型好开火拽面,最后成碗里加些下面的汤,放点炒好的菜,撒些香菜豆皮丝葱花粒海带丝,撒些香油醋,吃辣的放点辣椒油或辣椒

急啊！为什么我刚买了一盒香菇炖鸡面，是方便面，里面的秘制调味酱包是一些像水一样的油，而其它方便面？

黑色不明物体是煮制过的针蘑或滑子蘑，以颗粒或片状存在于调料包中，蘑菇与鸡肉或鸡油加热制作后，颜色会改变为黑褐色，属于正常，不过方便面热量高，非工作紧张必须食用外，建议少吃，希望有帮助！