酱香牛肉面的做法***

1. 烩熟牛肉的家常做法？
2. 怎么制做襄阳牛肉面？
3. 我要开个面馆，请问广告牌要怎样做才能吸引人？
4. 我要开个面馆，请问广告牌要怎样做才能吸引人？

烩熟牛肉的家常做法？

1.开火加点油切上半只胖洋葱，蒜碎葱姜感觉也行

2.小火大概划拉软了倒上提前耐心切大粒的熟软多汁西红柿，肉眼看上去和牛肉差不多就行 

3.继续扒拉到洋葱透明柿出汁的程度再倒肉，国庆那锅蔬果酱香牛肉面或者简单压锅白水肉都可以

4.搅和搅和添上小半碗水或者炖肉汤，看情况加些糖盐生抽胡椒粉进去调调口

5.然后倒上提前削皮洗干净随意切块焯水两分钟的半熟土豆，盖上盖子中小火把薯块咕嘟软

6.很快也就十分钟的样子，开盖倒上抽空切好的洋葱柿子块，顺手戳块土豆尝尝小心烫

7.缺味补料抢救下欠火加钟再焖焖(正常情况下用不着)，完事儿整锅划拉匀把火调大些紧一紧汤汁

8.确认熟度味道啥的都挺合适了再关火找盘往外倒腾

主料：牛肉适量，紫甘蓝适量，胡萝卜适量，木耳适量，粉条适量，番茄2个

辅料：干辣椒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，小白菜适量

配料：酱油适量，淀粉适量，蚝油适量，花椒粉适量，鸡精适量，料酒适量

做法步骤：

1. 准备所需食材，胡萝卜切大片，牛肉淀粉、料酒和花椒面拌一下，木耳事先水泡好，紫甘蓝切成大片

怎么制做襄阳牛肉面？

说到襄阳牛肉面每家都略有不同，但必须有的就是牛油，怎么熬制。还有高汤怎么制作，还有炸酱面，热干面。

东西实在有点多，把我的笔记拍照上传上来，喜欢的朋友可以学习学习。

襄阳牛肉面由来己久，有三百多年的历史。随着社会的发展，人口流动与饮食文化的交融，在其传承发展的过程中，又出现了多种分支：牛油面、豆腐海带面、牛杂面等，但基本的风味和做法没有改变：都是以麻辣香鲜、酱香醇厚、汤浓面筋等著称于世，都有异曲同工之妙。牛肉面的发明者是清康熙年间的***人马合瑞，他的三个儿子子承父业，“永合泰”马家牛肉面曾被康熙皇帝称赞为色香味三绝。因此，地道的的牛肉面当属马道口***人做的味道比较好，那些零散分布在各城区街坊比较有名的牛肉面馆，也多师承马道口。

牛肉面的功夫主要在牛肉和汤料上，各家做法的主要区别也在于此：牛肉的𠧧制、汤料的熬煮，功夫没下到，做出的面味道就差一点。而人们在吃的时候，往往会配以襄阳本地黄酒一大碗，更或剥几辦大蒜以佐之，是其它地方人所比不了的。正所谓“行遍天下路，独恋牛肉面”，这才是真正的襄阳人！

襄樊牛肉面咋做？这个提问在头条看见几回了。咱今就说面，以前的面都是自己下经过水洗把表面碱性洗去按成窝子醒上二小时后吃才能达到面有劲道而不上火。用心才有好面吃。咱是没出伏滴樊城人。

谢邀！这个问题很有意思。

1.襄阳牛肉面，本质上是襄阳市特色美食，是襄阳市的三大名片之一，于2015年开始，已经申请国家非物质文化遗产。

2.提问者问到“襄阳牛肉面”怎么做？

其实网上有很多关于牛肉面的一些做法详解。我们举例说一个。

3.这个地方，我要着重强调一下：襄阳牛肉面是一种地方美食，并无所谓的统一做法和标准答案。在襄阳，老少皆喜欢吃牛肉面，大到酒店美食城，小到路边小巷子，都有各种“襄阳牛肉面”的馆子。可以说，每位襄阳人心中都有自己所认为的“最好吃的那家面条”。

所以，如果提问主想学习如何自制襄阳牛肉面，我认为不是很可取，因为制作流程复杂，对于原材料要求颇高；如果是想入行开店，那您可以报名培训班或者去某些面馆“偷师”。哈哈哈~~希望可以帮到你！

说到襄阳牛肉面，我第一个想到的居然是郭靖！而不是面。

金庸先生在神雕侠侣里用郭靖这一人物形象把一个‘侠’写的淋漓尽致。

何谓侠？于郭靖而言，上则守土护国，下则体恤百姓，这便是侠，大侠。欲破襄阳城，必先踏过堂堂七尺之躯，粉身碎骨仍面不改色。

吾躯几曾离故土，百死犹待百回生。今且洒血遮天幕，化日光照襄阳城。

人的底蕴，铸就了城的底蕴。热血壮士，如烈日炎炎，映射万民，感染万民，使其继承了这坚韧不拔，钢铁般精神——大侠。

民风影响民食，民之坚，则食必韧。

襄阳牛肉面，必然是牛肉韧劲弹牙，面条劲道爽口。

要做到这一点，非襄阳人而不得其道。因为这是底蕴，一座城的底蕴。

我没去过襄阳城，也没吃过襄阳牛肉面，更不会做。

以上都是个人的臆想，虽如此，但我依然希望这代表襄阳城的‘大侠’精神，能感染全天下。

我要开个面馆，请问广告牌要怎样做才能吸引人？

门头广告牌子！先想好名字，多想几个，工商申请注册，不是你想写啥名就写啥名！能注册过才能用，这是其一！注册完名称后去城管局申请门头，他们对本辖区内的门头都是有要求的！大小，尺寸，颜色！上面的内容！所以问清楚了再开面馆，别听有些喷子狗屁不通，瞎出注意，先去你找的店面所在辖区工商部门问你看的店面能不能做餐饮！再决定租店面！希望对大家有所帮助！

我要开个面馆，请问广告牌要怎样做才能吸引人？

其实开面馆的话过于太多的广告文字反而会起反作用，吸引顾客，你说没有文字的话，当然也不行，这也是要以你当地的情况而定。

就像我一个朋友开的面馆一样，当初他开面馆的时候也是和你一样的问题，想了非常非常多的名字，可是都不满意。因为我们是四川的，所以在我们四川的话有几个比较出名的面，也就是什么邛崃的奶汤面，还有什么担担面，就直接起起了个邛崃奶汤面，在前期的时候还是比较吸引顾客进店来消费的，跟最后犹豫面的味道和各方面的因素而做成了没有生意的场面。

所以就是说你开面馆的话，用文字来吸引顾客，那是必然的，也是不可缺少的东西，但是最重要的还是你的面馆提供的食物的味道如何，如果你的面味道很好，而且价钱也非常的公道，自然就会有人去帮你做广告，所以叫做口碑。

就像我们这边当地还有一家生意特别好的面馆，他的店就没有什么名字，就是只是一个名字叫做朱记面馆，因为老板姓朱，所以，面馆的招牌也叫朱记面馆，他的生意就非常的火爆，每天光卖面，她这样卖一百三四十斤左右，一个大碗面，也就是三两，要卖18元钱，小碗的也就二两面15元钱，一天要卖150斤上你们自己可以算一下他一天要卖出多少碗，要卖出多少钱，这就是因为他们家的面味道确实不错，所以，朋友带朋友，人传人的就把广告做出去了