黄油面包卷：黄油面包卷烤箱温度***

本文目录一览：

• 1、黏面包卷的做法,黏面包卷怎么做好吃,黏面包卷
• 2、用黄油做面包的方法
• 3、如何在家做黄油面包?
• 4、用黄油怎么做面包好吃
• 5、黄油蒜香面包
• 6、黄油面包的做法?

黏面包卷的做法,黏面包卷怎么做好吃,黏面包卷

1、扒开面团能看见蜂窝孔，面就发好了。取出发好的面，因为面里有油，所以发好的面不黏手。分成几个小剂子。把每份揉搓成长条。1卷成图中形状，中间的面团小了点，做了个小面包。

2、原料：高粉300克，酵母3克，牛奶130克，蛋液30克，淡奶油60克，糖45克，盐5克，黄油30克。辅料：芝麻适量。先将面包桶取出，搅拌棒安上，倒入牛奶，蛋液，淡奶油、糖和盐，先用筷子轻轻搅匀。

3、这个我有经验，在家就可以做出来好吃的面包。下面就分享一下在家怎么做好吃的面包的具体配方和方法~~ 食材：面粉300克，3个鸡蛋，3克酵母，五克白糖，适量红豆沙，黄油15克 做法步骤： 鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。

4、步骤 面粉500克，水265克，奶粉10克，酵母5克，糖10克，所有材料混合，放入面包机内揉至成光滑面团。揉好的面团在面包机中发酵5倍大小。在表面戳个洞，洞口不回缩，就证明面发好了。

5、步骤：1准备材料 把除了黄油以外的所有材料放入面包机，揉面一个程序，再加入软化的黄油，继续揉面一个程序，然后盖上面包机盖，发酵一个小时左右。手指插洞检查，面团既不立即塌陷，也不立刻回弹，说明一发结束。

用黄油做面包的方法

无盐黄油 20g 方法/步骤 将200g高筋面粉、4g酵母粉、20g白砂糖和1g咸盐倒入盆中混合均匀。请点击输入图片描述 将20g淡奶油、20g液态黄油（黄油在微波炉中加热成液态）、50***和鸡蛋液倒入盆中。

除黄油外的所有食材都放入和面机中搅拌均匀。揉面十五分钟以后加入软化的黄油。继续揉面十几分钟，取一小块面团，可以拉出一层薄膜就不用再和了。面团放入盆中盖上保鲜膜放入发酵箱进行第一次发酵。

将黄油以外的所有材料放入搅拌缸中混合，用厨师机搅拌成扩展状态后加入黄油，加入黄油先慢速搅拌，等黄油和面团融合后开高速搅拌，把面团搅拌到可以拉出一层薄膜的状态。

肉松、火腿丁、核桃仁、花生碎粒、黑芝麻、蛋糕碎、香葱末、盐、黄油适量放一起拌匀即可。做法：将所有原料除植物油外搅拌成碎屑状，然后放入植物油揉成团。

刷上黄油，中间刷一半就可以了，加上少许葡萄干，卷起来卷得紧一点。

如何在家做黄油面包?

除黄油外的所有食材都放入和面机中搅拌均匀。揉面十五分钟以后加入软化的黄油。继续揉面十几分钟，取一小块面团，可以拉出一层薄膜就不用再和了。面团放入盆中盖上保鲜膜放入发酵箱进行第一次发酵。

在盆中加入适量的酵母，糖，高筋面粉，温牛奶，搅拌均匀。将和好的面揉成团，发酵至原来的4倍大，有酸味，内部呈蜂窝状。取另外一个盆加入高筋面粉，加入细砂糖混合一下，打入1个鸡蛋。把蛋黄搅散。

将20g淡奶油、20g液态黄油（黄油在微波炉中加热成液态）、50***和鸡蛋液倒入盆中。鸡蛋液剩少许用于后面的面包表面涂抹。

肉松、火腿丁、核桃仁、花生碎粒、黑芝麻、蛋糕碎、香葱末、盐、黄油适量放一起拌匀即可。做法：将所有原料除植物油外搅拌成碎屑状，然后放入植物油揉成团。

将黄油以外的所有材料放入搅拌缸中混合，用厨师机搅拌成扩展状态后加入黄油，加入黄油先慢速搅拌，等黄油和面团融合后开高速搅拌，把面团搅拌到可以拉出一层薄膜的状态。

用黄油怎么做面包好吃

将20g淡奶油、20g液态黄油（黄油在微波炉中加热成液态）、50***和鸡蛋液倒入盆中。鸡蛋液剩少许用于后面的面包表面涂抹。

在盆中加入适量的酵母，糖，高筋面粉，温牛奶，搅拌均匀。将和好的面揉成团，发酵至原来的4倍大，有酸味，内部呈蜂窝状。取另外一个盆加入高筋面粉，加入细砂糖混合一下，打入1个鸡蛋。把蛋黄搅散。

肉松、火腿丁、核桃仁、花生碎粒、黑芝麻、蛋糕碎、香葱末、盐、黄油适量放一起拌匀即可。做法：将所有原料除植物油外搅拌成碎屑状，然后放入植物油揉成团。

将黄油以外的所有材料放入搅拌缸中混合，用厨师机搅拌成扩展状态后加入黄油，加入黄油先慢速搅拌，等黄油和面团融合后开高速搅拌，把面团搅拌到可以拉出一层薄膜的状态。

操作步骤：除黄油外的所有食材都放入和面机中搅拌均匀。揉面十五分钟以后加入软化的黄油。继续揉面十几分钟，取一小块面团，可以拉出一层薄膜就不用再和了。

黄油蒜香面包

1、黄油蒜香面包 材料：波兰种：高粉60克、水60克、酵母1克。主面团：高粉240克、鸡蛋50克、水100克、糖20克、盐2克、酵母2克、黄油20克。

2、做法 黄油隔水溶化，面包斜切厚片，大蒜几瓣捣成泥备用。在溶化的黄油里加入蒜泥（越细腻越好）、混合香草，适量盐拌匀成黄油蒜酱。

3、材料：黄油55克，盐1克，糖粉1/2茶匙，去皮大蒜瓣25克。把大蒜压成泥；黄油软化以后，和大蒜泥，盐，糖粉一起搅拌均匀，就成为蒜蓉奶油了。

黄油面包的做法?

将黄油以外的所有材料放入搅拌缸中混合，用厨师机搅拌成扩展状态后加入黄油，加入黄油先慢速搅拌，等黄油和面团融合后开高速搅拌，把面团搅拌到可以拉出一层薄膜的状态。

无盐黄油 20g 方法/步骤 将200g高筋面粉、4g酵母粉、20g白砂糖和1g咸盐倒入盆中混合均匀。请点击输入图片描述 将20g淡奶油、20g液态黄油（黄油在微波炉中加热成液态）、50***和鸡蛋液倒入盆中。

刷上黄油，中间刷一半就可以了，加上少许葡萄干，卷起来卷得紧一点。