huangp1489 发布于2024-04-25 15:36:18 粥粉面饭 9 次
您好!涮羊肉的海鲜蘸料做法 原 料:泡辣椒30克,李锦记蓉辣酱100克,番茄酱50克,姜米10克,葱30克,海鲜酱50克,海米40克,精盐15克,白糖70克,鸡精5克,味精20克,白醋80克,高汤150克,水淀粉10克,色拉油80克。
羊肉火锅蘸料:麻酱,蒜泥,豆腐乳,香油,红油,韭菜花,生抽,海鲜酱油,小米椒,香辣酱,花椒,芝麻等。
我是地地道道的东北人。。羊肉最好选用羊排肉。。青菜:生菜、香菜、油麦菜、大头菜、油菜、菠菜、茼蒿、还有东北特色的酸 菜、地瓜片、***。
番茄等。这些底料可以提升涮羊肉的风味,使其更加美味可口。总之,想要品尝到更加美味的涮羊肉,我们需要从选材、切片、蘸料、涮煮时间、搭配食材以及火锅底料等方面入手,这样才能让涮羊肉的味道更加鲜美,让人回味无穷。
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