狗不理包子的做法

1. 天津的狗不理包子每天卖出上千个，为什么天津人却很少吃？
2. 天津狗不理包子真的不好吃吗？

天津的狗不理包子每天卖出上千个，为什么天津人却很少吃？

天津的包子铺很多，天津的普通老百姓都喜欢自家附近的包子铺吃包子，狗不理包子绝大多数都是外地来天津旅游的朋友才去吃的主食，原因就是狗不理包子脱离了亲民接受的价格，虽然制作也很精致，狗不理包子店的装修风格也很具有民族特色，然而，重新打动天津市民对狗不理包子原有的热情和认可却有难度了，天津敢于和狗不理包子竞争的包子铺也有不少家，首先是价格大多很让普通百姓接受，服务态度也很热情，所以，大家都去附近的包子铺吃包子了。

天津人家里吃喝都有！

不一定总是拿包子当主食，也犯不上天天去上包子铺去吃狗不理包子！

再说，天津人吃包子时间长了，***都会做包子了，即省钱，又省事，所以就不会天天去包子铺去吃什么狗不理的名牌包子了！

天津的狗不理包子太难吃，去吃的都是旅游者，好奇，没吃过。天津本地人都吃过了，因此不稀罕。从前传统的狗不理，要放油拌馅，蒸熟了以后包子皮是透明的，被油浸透了，咬一口，馅里的油流出来。现在不是这样的包法，现在干巴巴的，皮是白的，不含油，是减肥食品，一点吃头也没有，非常难吃。还死贵，吃过一次就不会想第二次，这样的包子哪里都有，没有独特性。

天津狗不理包子真的不好吃吗？

其实狗不理包子味道还是不错的，只是它经过多年的演变从老百姓喜爱的大众食品成了如今价格高的离谱，而且缺乏亲民感了，过去很便宜的包子竟然卖出了令人咂舌的价格，所以被天津本地人唾弃了，然而，天津遍及全市的包子铺却依然保持着原来的服务态度和货真价实宗旨，吸引了众多的普通百姓，从而使狗不理包子的声誉下降了很多，直至现在吃狗不理包子几乎都是外地游客了。

估计是不好吃，以前看新闻时看到过很多次，都说狗不理包子就是吹起来的，还不如路边的包子好吃，出差来天津，同事是天津人，也说，狗不理很难吃，就是骗外地人的，一个和街头差不多大小的包子，十块钱，而且不单卖，只买一屉

单论好吃与否？不考虑价格。狗不理还是不错的！如果我掏钱，我选四平，老幼乐，张记，二姑都可以，味道差不多，品像四平，老幼乐好一些。要是你花钱请客，嘻嘻嘻！😎😎绝对狗不理。

每年发一箱“狗不理”面食，里面有个小泡沫箱，箱肉有几袋“狗不理”包子，无论何种馅，我家儿子（也是半个美食客）从来不吃，除送人二袋外，剩下的只有我们这不挑食的老家伙去吃了（不能浪费是不）。

我还是喜欢读书时候的天津狗不理包子，基本一年早上都是在吃它，感觉咬一口从里面爆汁特别爽，就是经常烫到嘴巴，如果不是那几年猪肉有问题，估计狗不理还是好火的，现在很少人吃了，因为现在开店的制作商太抠了，做出来的居然没汤了，更可恶的是姜放特别多，吃起来带苦味，还是以前的东西比较真实和正宗，以前物价低什么东西都是实打实的，现在冒牌货模仿的太严重，把老味道都挤垮了，别人成本高难赚钱了，这边低成本不正宗反而赚钱。