鸡骨草煲猪骨,鸡骨草煲猪骨汤配料

1. 鸡骨草和什么煲汤最好？
2. 猪骨猪横脷煲汤放什么材料？
3. 猪头骨煲汤怎么做？
4. 枸杞头配什么一起煲汤？

鸡骨草和什么煲汤最好？

你好！很高兴回答你的问题！

鸡骨草有解毒，除湿，通利关节之功效。我喜欢用鸡骨草煲猪大骨。先将鸡骨草剪段；猪骨洗净，然后飞水，最后将鸡骨草和猪骨放入汤锅中，加水（要掩盖所有食材）加入两到三个蜜枣，两片姜，大火煮沸后，关小火煮一小时左右。炎热夏天，吹多了空调，整个人觉得疲劳无力，喝这款鸡骨草汤最好了！猪骨还可强壮身体！天气比较热，开空调湿气重，鸡骨草也可以加入菊花煲茶喝！对湿热淋浊有一定效果。

如果鸡骨草加入陈皮、红枣煲成茶，老人小孩子喝除了祛湿以外还可以加强膳食！以上是我的回答！

鸡骨草又叫黄头草、大黄草、猪腰草等，是一种中草药，气味清香，营养丰富，用来煲汤也是特别的好，鸡骨草可以和灵芝、猪骨、鸡、薏米、绿豆、胡萝卜等一起来煲汤都非常得好，营养丰富又好喝，可以根据自己的喜好来选择。

鸡骨草是一种中草药，又叫黄头草、大黄草、猪腰草等，主要在广西广东地区不叫常见，鸡骨草也是广东特色煲汤食材之一，鸡骨草清热解毒，气味清香，用来煲汤也是非常的好，营养丰富又好喝，做法也是很简单，可以搭配自己喜欢的食材一起来煲汤，下面就来分享一下鸡骨草和什么煲汤最好。

鸡骨草味道清香，性微寒，用来煲汤也是非常的好喝，鸡骨草也是广东特色煲汤食材之一，深受大家的喜欢，鸡骨草和什么一起煲汤最好，鸡骨草可以和薏米、绿豆、灵芝、胡萝卜、玉米、蜜枣、党参、陈皮、各种肉类等一起煲汤，都非常得好，营养丰富又好喝，可以根据自己的喜好来选择。

1、准备食材：鸡骨草一小把、猪骨500克、赤小豆50克、薏米40克、芡实30克、白术20克、蜜枣两个、盐、葱、姜、黄酒、盐

2、把猪骨剁成小块，用水浸泡半个小时，浸泡出血水，浸泡好后洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、黄酒，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净。

猪骨猪横脷煲汤放什么材料？

猪横脷、瘦肉、茯苓、薏苡仁、芡实、赤小豆、扁豆和姜片,一起放入砂锅中,并加入适量的清水,能够没过食材2-3厘米左右为宜。Ps:我这里是一家人的量,煲好后有4碗汤了。

夏枯草、鸡骨草、黄豆分别洗净,稍浸泡；

猪横脷、猪骨切块,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量)武火煮沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐即可,此量可供3-4人用

猪头骨煲汤怎么做？

感谢为大家分享猪骨头煲汤怎么做，首先要把买来的猪大骨用清水洗净，然后锅中烧水加入猪大骨，放入葱姜，料酒去腥，等大火烧开撇去浮沫，然后把大骨头捞出来，用清水在洗一遍，这样是为了把猪大骨的腥味完全去除掉，然后在烧一锅水，把猪大骨放进去，这个时候什么都不要放，等熬上2个小时，汤成乳白色的时候加上调料就可以出锅了，既有食材的原汁原味，又好喝还有营养，谢谢为大家分享到这里，希望对朋友们有所帮助！

看来你是要做补的汤，首先把骨头烧水过一遍，去掉血水，然后用清水冲洗干净，根据水量放入盐，葱姜，切大片放入里面即可，如果你喜欢辣一点就放入少许胡椒粉，即可，不要放味精，鸡精，猪骨汤喝的就是这个汤，不要要别的材料弄混了。煮好之后用密网过滤，即可食用。这样会过滤掉猪骨汤里的油脂。

骨头汤是一种非常美味有营养的汤类，非常适合给孩子和老人做来补身体，这次给大家介绍其中一种营养丰富味道鲜美的汤，就是猪头骨汤，做法也很简单，只要是有一些烹饪知识的人都完全可以做出美味的汤。

猪骨头的分类：龙骨、大棒骨汤、排骨汤、脚骨，头骨，腰骨，关节骨，尾龙骨，猪头骨。

其中猪头骨最为少见。接下来我们说下猪头骨煲汤。

1.黄豆玉米猪头骨汤

1、先烧开一锅水，放入猪头骨，焯水几分钟，将猪头骨里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。再剁成块。

2、黄豆洗净。泡水1小时。玉米切段备用。

3、沙锅加入冷水、姜片、黄豆、玉米段、棒子骨、放点胡椒粉加两滴白醋（去味）、八角。

4、炖5个小时左右，黄豆酥烂就可以了。放入料酒 、盐 、葱花、味精。味道非常鲜美。

莲藕排骨汤

藕具有滋阴润燥、补气养血的食疗功效，和排骨一起炖煮，汤汁醇厚浓郁，可以止血散瘀，健脾开胃。忙碌的上班族可以提前一晚炖好，或者焖至半熟后装入焖烧杯中，第二天上班的时候带去单位。这样即使工作再忙碌，也能够吃上一餐养胃的饭菜。

• 排骨500克
• 莲藕500克

• 葱适量
• 姜适量
• 清水适量
• 盐适量

做法步骤

• 排骨用清水浸泡半小时后清洗干净
  

• 莲藕去皮后切成块，用清水浸泡备用
  

• 把排骨放入砂锅中，加入足量的清水
  

• 葱打成葱结，姜用刀拍松，放入砂锅中
  

• 加盖，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖半小时
  

• 加入莲藕块，继续小火炖半小时
  

• 关火后加适量盐调味，撒入适量枸杞和葱花，加盖焖10分钟左右即可
  

首先要说的是，每个人喜欢吃的东西不一样，就像我不吃香菜，但别人喜欢，下面我要说的猪骨头汤是一般做法，大多数人会觉得好喝，但不确定所有人都喜欢，我用的都是大白话，并不是***粘贴。

1、把骨头放温热水中，骨头缝里的血沫、杂质，都好好清洗.

2、把骨头劈开两块，放锅里，加入葱、姜，然后放入冷水.

3、用大火烧开，把上面漂浮的沫沫撇去，转小火慢慢加温炖。

4、倒入酒适量。

5、我个人在这里喜欢加醋，正常来说应该是米醋，但我喜欢陈醋。

6、炖至2-3小时后，即完成。

枸杞头配什么一起煲汤？

杞子枸杞头鸡汤

新鲜中宁枸杞根200克、枸杞子20克、鸡半只、姜2片。所有材料洗净，鸡斩件汆水;将适量清水倒入瓦煲烧开，放入全部材料，武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。补益肝肾、滋阴明目。

枸杞头老鸡汤

新鲜枸杞头200克、老鸡一只、姜3片。老鸡宰杀洗净，斩块，汆水捞起;枸杞头洗净切段;将适量清水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。健脾补肾，养血安胎。

枸杞头鸡骨草猪骨汤

干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜枣2个、猪骨500克、姜2片。干枸杞头、鸡骨草、云苓和蜜枣洗净;粉葛去皮切块;猪骨洗 净斩件，汆水捞起;将适量清水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。清肝明目、清热祛湿。