huangp1489 发布于2024-03-21 10:50:05 粥粉面饭 13 次
一,在另一个锅里,加清水大火烧开,下刀削面,煮到飘起来,加一次凉水,再次煮到飘起来就可捞起来
二把捞起来的刀削面加进砂锅里
三,加盐大火烧开,撒上香葱段即可出锅吃了
主料:新鲜刀削面300克、丸子适量,黄心菜一颗、老豆腐200克 辅料:酸汤肥牛底料、香葱一根,蘑菇适量、火腿一根
步骤2
把黄心菜或者上海青洗洗,香葱洗净切段,姜切片,老豆腐切成块,蘑菇用清水洗洗,瓣成一片片,用淡盐水泡泡
步骤3
步骤4
加入丸子和老豆腐、蘑菇片,煮3分钟左右,到熟透飘起来
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