横县菜头糕的做法：横县头菜厂家

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• 1、萝卜糕怎么做?

萝卜糕怎么做?

【制作方法】（1）将白萝卜洗净，去皮，刨成细丝，加2克盐腌渍10分钟，将萝卜汁挤出备用。（2）将海米泡软；腊肠切丁；洋葱切末；香菜切段。（3）将粘米粉加入水和萝卜汁，拌匀成浆状。

准备材料。 萝卜去皮，擦丝。 将盐放入萝卜丝搅匀等10分钟萝卜丝出水后，挤出盐水待用。 挤干水分的萝卜丝倒进，热油热锅中翻炒，倒入挤出的盐水加5克鸡精。 粘米粉与茨粉一起与清水搅匀。

适量 萝卜糕的做法步骤 萝卜都洗净去皮。萝卜用刨刨丝，大头菜、腊肉、葱切粒备用。用大锅加约2碗水，把萝卜先焯水，去除萝卜的苦涩味。把焯好水的萝卜盛起，装入大盆里，盆中只留一部分的水，趁热加盐。

萝卜糕的做法步骤：食材准备：萝卜3个，腊肠4根，猪肉1小块，干香菇1小把，虾仁少许，姜1片，粘米粉300克，50克澄粉，花生油，料酒，生抽，盐，胡椒粉，清水等。