春饼怎么做又薄又软又好吃

1. 有没有人知道春饼是哪里的小吃，在哪里可以吃到？

有没有人知道春饼是哪里的小吃，在哪里可以吃到？

你好，很高兴回答你的问题，作为一个东北土生土长的厨师。我可以告诉你东北的春饼，很是出名的，还有筋饼，草帽饼，手抓饼等等，都是每年开春的哪天吃的。

薄薄的春饼或者筋饼，配上土豆丝，香辣肉丝，炒合菜，酸黄瓜肉丝，猪头肉，东北蘸酱菜等等，再加上一晚地道的东北鸡蛋酱，或者是北京的甜面酱，真实太香了。

在接下来我告诉你哪里可以吃到春饼，我给你推荐几家，春饼为特色的饭店，这是我知道的，大家可以补充哦！哈哈

很高兴能回答这个问题！

首先我们先来说一下春饼是北京的特色美食。在北京，春饼是和配菜一起吃的，而这些配菜可以根据自己的口味来选择，因为配菜的种类不同，所以人们喜欢卷的也不同，但是最简单的就是用葱花和黄瓜丝。在北京的烤鸭里就有春饼，切成薄片的烤鸭，蘸上甜面酱，好吃又美味。

第二，春饼是可以自己在家制作的，制作的方法也是很简单的。对于上班族来说，用和面的方式做春饼实在是有些耗时，所以我今天给大家分享一个简单快捷的方法。

1、在超市买些饺子皮，在每一层的饺子皮上都刷上油，一般十张饺子皮摞在一起就可以；

2、将这十张饺子皮擀成饼，最好是能擀多薄就擀多薄；

3、将擀好的饺子皮上锅蒸到饼变色就可以出锅了；

4、在准备一些自己喜欢的配菜，卷上就可以开吃了。

这样做起来是不是很简单，既省时又省力，快快学起来吧！