元宵怎么做,元宵怎么煮的方法

1. 元宵怎么做？
2. 元宵节怎么做元宵？

元宵怎么做？

大家肯定吃过里面包了芝麻，包了花生的元宵吧，那有没有吃过馅料在外的元宵呢？在浙南一带，很多地方的元宵馅都是包在外面吃的哦。今天就教给大家两块馅料在外的元宵，让元宵来个不一样的吃法。

黄豆粉市场里买的熟的，拌入红糖，即成黄豆红糖馅的

现在开始做汤圆，水磨糯米粉一包

倒在干净的盆里

按照说明的提示，一边加入温水一边搅拌

拌好以后揉成光滑的面团

把面团揪成小剂子搓圆

锅里水烧开以后下糯米丸子

浮起再煮一分钟即可捞出

捞出的丸子在黄豆面里滚三滚，夹出即成

元宵相对汤圆更难买一些，因为元宵没有稳定的面团包着，一冷冻很容易开裂，不方便保鲜。市场上还能常常看到小贩「现摇现卖」，回家现煮现吃～

元宵的馅儿和汤圆不同，一般来说都是甜的，常见豆沙、枣泥，煮熟后内心还有一点硬。先把馅儿切成整齐的小块块，稍稍洒一点水，方便之后粘附糯米粉。

shake shake shake！市场上常见的「老爷爷牌手摇元宵」。

边摇还要边添加糯米粉，让糯米粉慢慢包裹住馅料。

1:

买炒熟的花生和黑芝麻，或者买生的自己用小火炒一下，分别放料理机打碎晾凉放料理里打碎（打细一点），没有料理机也可以用擀面杖擀碎。

2:

加白糖猪大油将花生，黑芝麻碎揉能成团（软硬跟面团差不多，将花生，芝麻馅儿搓成长条切小块，搓成小球放容器，再放冰箱冷冻。

3：

300克的汤圆粉加入180克的热水和成面团，用保鲜膜盖住醒30分钟，取一块面团，搓条切小块，团成球按扁，放入已经僵硬的花生，芝麻馅儿放左手的虎口处，收口，又圆又胖的汤圆就做好了😊

说起元宵，会吃的人多，会做的人少？

到底怎么做，本人实在没做过。

一般吃元宵都是到超市买点回来煮着吃点，具体怎么做我想和大家一起学学！

问下百度，收索！来了！

准备食材：白糖300克，大米若干，糯米若干，芝麻200克，豆沙200克，核桃仁200克，果仁200克，枣泥200克！齐全，想多做可以多备！

第一做馅：1，芝麻馅，黑芝麻，核桃仁炒后做成芝麻面，加糖加油酥拌在一起。2，豆沙馅，豆沙，枣泥，果仁和好拌上糖。3，也可依个人爱好做其它馅！

第二和糯米面：将糯米与大米混合，水浸透，用磨磨细，放入布袋，呆浆，制成面糯米粉，可直接买糯米粉，用开水和粉，揉成面团！

第三包元宵：面团揪成小的剂子做面皮，把馅料包进面皮，包圆，放在铺有糯米粉的盆里滚！

第四，煮，元宵浮起出锅！

自己做的还是挺好吃的！大家试试吧！我想你要告诉我，你的元宵是什么味的？分享一下吧！谢谢！

我们这边做的全是自家田里长的糯米磨的粉。非常好吃。 今天做了煎元宵。孩子喜欢吃！ 糯米粉，加温水搅和成面团。弄成小圆球。下锅煮熟后，再放平锅里煎至底部发黄就可以了。 具体做法可以点开我头像去看一下，里面有***解释！希望能帮到你！

元宵节怎么做元宵？

元宵节，当然是摇出一个元宵最有味

元宵的馅料以甜为主，传统的芝麻猪油白糖馅料，这个东西很有趣的，要用猪板油，而且是生的猪板油，将它和芝麻白糖混合如同揉面一样，慢慢揉至猪板油混在馅料中不见踪影，馅料也越显油润发亮，色泽诱人。余下的就是滚滚滚了。

准备材料：碎芝麻500元 白糖550克 猪油700克

将以上三种食材混合入盆中开始揉啊揉！

揉至猪板油完全看不见了的时候，这个时候馅料也可以随抓一团一搓就成团了；

元宵节，南方人，有吃汤圆的习俗，汤圆有很多种馅料，有芝麻、花生、核桃啊等等的味道，直接揉成小圆球的形状，寓意：团团圆圆；北方人，有吃饺子的习俗，河南人：十五扁，十六圆的俗语。

元宵节又叫上元节、春灯节；

已有2000多年的历史，

由于农历闰月，

今年的元宵节比去年晚到19天，

但不论来得早还是来得晚，

元宵节都是春节后的高潮！

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(图片源于网络)

而今天正值元宵佳节，

又是你离家工作的第几天呢？

汤圆是中国传统小吃的代表之一、是由糯米粉包裹汤圆馅儿做的球形美食、煮熟带汤吃、吃起来香甜可口、绕有风趣、汤圆象征阖家团圆美好、剑川地区春节必吃汤圆、而非饺子。 一颗完美的甜心汤圆必须兼备软糯拉丝的糯米皮和香甜可口的汤圆芯、何家大院、让您的好胃口一步到位、同时拥有两种优质享受、无需再为买糯米粉四处奔波、糯米粉数量有限。