huangp1489 发布于2024-02-10 13:42:09 粥粉面饭 12 次
1、准备食材:面粉1千克、东北大酸菜两颗、酱油一小勺、小葱5根、姜一小块、花椒粉1/3小勺、食用盐一小勺、食用油一大勺、猪肉馅1千克。
2、准备500克中筋面粉,加入一个鸡蛋,230克凉水,边倒边搅拌,让面粉吸收水分,变成面絮的样子,即可下手揉面。
3、先把五花肉剁成末,自己在家剁肉沫,口感最好,肉吃着有弹性。把酸菜切成末,在盐水中浸泡10分钟左右,然后捏干,在放到肉沫中。肉沫和酸菜搅拌均匀,然后放入上述的调料,自己想吃什么味的还可以添加一点即可。
1、面粉加入冷水和成面团备用。猪肉洗净。酸菜取出切碎挤干水分备用。猪肉切小块加入葱花剁碎。剁好的猪肉放入盆中。加入料酒,盐,五香粉,姜粉,酱油,鸡精,香油拌均匀。把猪肉馅放入酸菜中。
2、酸菜猪肉馅饺子的做法 袋酸菜350g,买乳酸菌发酵的哈。洗二遍,尝一下,酸度咸度。挤干切碎。猪梅肉半斤。可以包36个饺子。请点击输入图片描述 蚝油酱油料酒,少量油加入肉馅搅拌。热锅冷油,油多一点。
3、饺子馅:猪肉末500克,鸡蛋3只、东北酸菜300克、葱姜、盐、料酒、酱油、糖、胡椒粉、花椒粉、五香粉、高汤、麻油适量 面粉、鸡蛋、盐放入盆里,分次加入水,用筷子搅和成雪花状。
4、猪肉酸菜馅饺子的做法 酸菜一颗,清洗干净。去掉根部,剁成小颗粒,用清水漂洗两遍后攥干,倒入适量食用油搅拌均匀。猪肉馅加水上劲后,放入盐,鸡精和海鲜酱油调试口味,最后放入葱姜和油,搅拌均匀后倒入酸菜中。
5、步骤:肉馅中分多次加入老汤沿一个方向搅拌均匀,让肉馅充分吸收老汤的汁液,再加入盐、油、葱、姜、五香粉、酱油、蘑菇粉、少许料酒拌匀。
1、步骤step 1 准备食材:面粉1千克、东北大酸菜两颗、酱油一小勺、小葱5根、姜一小块、花椒粉1/3小勺、食用盐一小勺、食用油一大勺、猪肉馅1千克。
2、对于酸菜饺子馅必放的三样东西,我个人看法是: 葱花 姜末 猪肉馅 总的来说,这三样东西的作用是让酸菜饺子馅更加鲜美、口感丰富。当然,不同人的口味不同,可以根据自己的喜好添加其他配料。 我的做法: 猪肉剁碎,酸菜切碎。
3、饺子好吃的酸菜馅有一招。只要掌握了馅料的方法和材料,就能做出美味的酸菜馅饺子。今天,我来教你这首曲子。饺子酸、香、味、鲜、汁。
4、首先和面。水、面粉适量,用筷子搅拌。最后用手揉成面团 揉好了,盖盖子醒三十分钟。利用这个时间和馅 酸菜洗干净,我是先用温水洗了两遍,又用自来水洗了几遍。不然太酸了 洗完了,把水拧一下。
5、酸菜喜油,一般煮炖或做馅都离不开肉。酸菜做饺子也是和猪肉最搭配。自从到了内蒙,吃酸菜的次数就少之又少,只能是每年冬季回老家的时候才能吃上几顿。
6、揉成光滑的面团,和好面后盖盖醒一个小时。醒面团时正好可以做饺子馅。鸡蛋炒好切碎,东北酸菜浸泡半小时洗净切碎,稍稍捏干,葱姜切末。
1、准备食材:面粉1千克、东北大酸菜两颗、酱油一小勺、小葱5根、姜一小块、花椒粉1/3小勺、食用盐一小勺、食用油一大勺、猪肉馅1千克。
2、做法:切酸菜时,注意将较厚的部分劈成2-3块,切成细丝,然后切成块,用清水冲泡,放入沸水锅中,焯水,取出挤压。
3、东北酸菜猪肉饺子(懒人快手版)的做法 步骤step 1 准备好食材。梅花猪肉馅、酸菜、木耳、大葱、姜。步骤step 2 将酸菜洗干净待用。步骤step 3 将酸菜切碎、木耳切碎、葱姜切成末,放入到盆中。
4、酸菜猪肉饺子做法准备好一块猪肉,把它用绞碎机打散,然后加上一点点的水、十三香、盐、料酒、生抽,按照一个方向搅拌均匀。
5、酸菜猪肉馅饺子的做法 袋酸菜350g,买乳酸菌发酵的哈。洗二遍,尝一下,酸度咸度。挤干切碎。猪梅肉半斤。可以包36个饺子。请点击输入图片描述 蚝油酱油料酒,少量油加入肉馅搅拌。热锅冷油,油多一点。
6、我本人其实不怎么爱吃饺子,我还是比较喜欢吃各式各样的菜和点心,但这次的猪肉酸菜饺子特别的开胃,俺很喜欢哦,配上干果辣椒油,俺一口气吃了一大盘。
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