豆干炒肉的家常做法***

1. 香干炒肉要焯水吗？
2. 客家豆干炒肉做法？
3. 重庆豆干炒肉的家常做法？

香干炒肉要焯水吗？

要，焯水一遍之后就更快煮熟，大概在3~5分钟左右的时间就可以把这个豆干炒了给炒好了，这样煮出来的味道你就可以变得更加独特，最后再加入一勺蚝油进去，足球的口感就可以变得更加丰富，吃起来就会超好吃的，你可以尝试利用我说的这种先焯水一遍之后再豆干炒肉。

客家豆干炒肉做法？

.五花肉洗净切片，青椒、红椒去蒂及子，洗净切片，蒜拍破备用。

2.豆干洗净，斜切为两半后再切成 条片，放入沸水锅中氽烫后沥干。

3.锅内放油烧热，放入五花肉炒出 油，烹入酱油炒上色，加入豆豉炒匀，再加入青椒、红椒、豆干炒至断生。

4-最后加白糖.味精炒至入味即可。

重庆豆干炒肉的家常做法？

重庆豆干炒肉是一道非常受欢迎的家常菜，以下是它的做法：

1. 准备食材：豆干、猪肉、青椒、红椒、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉等。

2. 处理食材：将豆干切成小块，猪肉切成片，青椒、红椒切成块，葱姜蒜切成末。

3. 炒肉：在锅中加入适量的油，放入猪肉片煸炒至变色，加入葱姜蒜末炒香。

4. 加入豆干：将豆干加入锅中，翻炒均匀。