块肉的做法,块肉的做法大全家常

1. 羊肚皮的肉怎么做？
2. 肚子上面的肉怎么减？

羊肚皮的肉怎么做？

羊肚在现实饮食上是一种比较常见的食材，羊肚的营养价值丰富，而且口感也非常好，经常食用可以补充人体所需要的一种营养以及矿物质，而羊肚的口感独特，做法繁多，每一种做法都有不同的风味以及口感，可以将羊肚制作成汤品，也可以直接用来烹饪，味道鲜美，营养丰富。

清汤羊肚

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取新鲜羊肚洗净加工好后，加入清水，再加入香葱、生姜、大蒜等煮熟煮烂。

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取出切小块，再放入清汤中，加入一些生姜、香葱、大蒜、精盐、胡椒、味精等，上火煮后，加入适量香菜，盛出，淋上一些香油即成。

孜然香菜炒羊肚

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熟羊肚开水烫一下捞出。

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大家好，在我们陕北羊肚皮很少吃红烧，爆炒，红焖，等，在陕北羊肉就是清炖，手抓，做法简单，羊肚皮的肉太肥，在我们这清炖就不受欢迎，陕北人喜欢把羊肚皮吃饺子，黄萝卜羊肉饺子那是我们这里的最爱。

下面给大家说说咋做羊肚皮饺子，

羊肉那水泡一小时，

黄萝卜洗干净擦丝水开煮俩分钟捞出过凉水控干水分。

羊肉控干水分剁碎，萝卜剁碎，

调料

陕北红葱，

辣椒面，

盐，

鸡精味精少许，

大家好，我是美食美味搜查官！

羊肚子上的一块肉统称为羊腩，羊腩有很多种做法，比如腐竹烧羊腩，啤酒砂锅羊腩煲，山药炖羊腩等等。

以下是腐竹烧羊腩的做法，供大家参考。

主料：

羊腩500g,

腐竹适量，

洋葱2个。

辅料：

食盐适量，

姜适量，

作为一名专业的厨师，给你说一下，首先你提到的问题好像有问题，羊肚就是羊肚，不是什么羊肚皮。羊肚皮说白了就是羊腩，就是羊的腹部那层肥肉相间的部位。我分两部分给你说一下。

1：如果你问的是羊肚，可以做成内蒙羊肚，香菜炒羊肚，沾汁羊肚，说一个简单的香菜炒羊肚吧，提前要把羊肚加葱姜料酒煮熟，羊肚切丝，焯水备用。香菜切段装入盘中，同时香菜中加入葱姜丝，盐，味精，胡椒粉，鸡精，热锅凉油，油热以后，下入羊肚爆一下，随即下入加好料的香菜，爆炒二十秒，淋入香油即可出锅

2：如果你说的是羊腩，可以做成扒肉条，孜然羊肉，炒烤羊肉，五香羊肉，烤串很不错的。介绍一个大葱爆羊肉吧，羊腩加葱姜料酒煮熟，切成条备用，大葱大姜爆香加入羊腩肉，加入盐，味精，料酒，鸡精，炒香，勾入薄芡，淋入香油和麻油美味既成

羊肚在现实饮食上是一种比较常见的食材，羊肚的营养价值丰富，而且口感也非常好，经常食用可以补充人体所需要的一种营养以及矿物质，而羊肚的口感独特，做法繁多，每一种做法都有不同的风味以及口感，可以将羊肚制作成汤品，也可以直接用来烹饪，味道鲜美，营养丰富。

羊肚怎么做好吃?

清汤羊肚

材料

主料：羊肚500克，

辅料：香菜15克，

调料：大葱5克，姜4克，白皮大蒜3克，盐4克，胡椒3克，味精4克，香油2克

做法

1、取新鲜羊肚洗净加工好后，加入清水，再加入香葱、生姜、大蒜等煮熟煮烂。

2、取出切小块，再放入清汤中，加入一些生姜、香葱、大蒜、精盐、胡椒、味精等，上火煮后，加入适量香菜，盛出，淋上一些香油即成。

肚子上面的肉怎么减？

咱们常说的肚子上的肥肉，其实就是皮下脂肪，如果是啤酒肚，还包括内脏脂肪。脂肪容易堆积的部位每个人不一样，有些人容易长在肚子上，有些人长在大腿胳膊上，但是原理都是一样的，是因为摄入的热量多余消耗的热量。

这样比较松的腹部脂肪是皮下脂肪

脂肪的减少是全身性的，不存在减局部的方法，唯一有效的就是让消耗的热量大于摄入的热量，比如减少饮酒，零食，饮料这些热量较高的饮食习惯，增加运动，比如快走，散步3-5公里，脂肪就会慢慢减少，这时候堆积在腹部的脂肪也会减少。

这样的啤酒肚多为内脏脂肪