沙参玉竹排骨汤的做法-沙参玉竹排骨汤的做法以及功效作用

本文目录一览：

• 1、沙县小吃清凉排骨汤的做法跪求
• 2、新鲜玉竹煲汤可以吗
• 3、玉竹猪骨煲汤做法
• 4、排骨怎么炖好吃
• 5、玉竹排骨汤的做法,沙参玉竹排骨汤怎么做好

沙县小吃清凉排骨汤的做法跪求

做法 1）锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用。2）冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用。3）汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时。4）加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入。

锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用。 冬瓜洗净，去皮、去瓤切块，瑶柱泡软，撕成一丝一丝，备用。 汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时。 加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入。

清凉排骨汤：首先把排骨洗净切小块用开水焯一下，放入洗净切好的海带，加适量盐加水蒸即可。当归猪心汤：首先洗净猪心切好用开水焯一下，放入生姜、当归、加适量盐加水蒸即可。

茶树菇去除菌根，洗净后用清水泡1小时。泡好后切长段。红枣用剪刀两边各开个口子。排骨洗干净控水。水烧开，下排骨氽去血水。排骨冲洗后加入锅中。加入茶树菇。加入红枣。

沙县小吃里汤类众多，现以较出名的茶树菇排骨汤为例：材料配方：茶树菇50克、排骨200克、去核红枣10枚、蜜枣一枚、姜片、玉米、盐、麻油。

新鲜玉竹煲汤可以吗

煲汤：将新鲜的玉竹切片加入猪骨或鸡骨等材料一起煲汤，可滋补身体，增强免疫力。炖鸭：将新鲜玉竹清洗干净后和一只鸭子一起炖，可增强鸭肉的滋补功效，同时也能起到养生保健的效果。

新鲜玉竹可以煲汤。玉竹是一种食材，也是一种药材，新鲜的玉竹，肉质嫩嫩的，用来搭配鸡肉、排骨、老鸽、薏米、山药等一起来煲汤，营养丰富，味道芳香，浓郁而甘醇。

新鲜的玉竹建议削皮后煲汤，因为新鲜的玉竹表面可能有一些伤痕、霉点、脏东西等，这些东西有时难以仅靠清洗去除。 干玉竹不需要削皮，只需要清洗干净后煲汤即可。

新鲜玉竹是可以用来煲汤的，将其用来煲汤既可以增加汤品的营养，同时还可以增加汤品的鲜味。

玉竹猪骨煲汤做法

排骨剁好。用清水漂洗，换水二三次。备好玉竹，枸杞，姜葱。烧上姜葱水，加入排骨烧开，焯水。再用温水洗去浮沫。取砂锅，烧开水，加入排骨，玉竹。烧开后，转小火炖约1小时。加入枸杞。

板栗沙参玉竹猪骨汤，所用到的食材，猪骨头300克，板栗100克，玉竹和沙参各15克，瘦肉一块，姜一块，盐和油少许，枸杞适量。

玉竹排骨汤 排骨：500克、玉竹20克、枸杞适量、盐适量、姜葱适量。”主料：排骨500克，玉竹20克；辅料：枸杞子5克，姜5克，葱10克，食盐2克 玉竹排骨汤的做法 排骨剁好。

做法步骤：排骨、瘦肉洗净，切块 ；所有材料稍浸泡（半小时左右），清洗干净。切三片生姜，和所有材料一起入锅，加入适量清水，武火煮开后转文火煲2小时。

原料：猪腱 250克、猪脊骨 500克、花胶 50克、沙参 25克、玉竹 25克、陈皮、料酒、姜、葱、盐。花胶玉竹猪骨汤做法：首先把沙参和玉竹冲洗干净。花胶、陈皮用清水泡软，把陈皮的瓤刮干净。

排骨怎么炖好吃

一：冬瓜排骨汤 排骨切小块、焯水，冬瓜去皮、切块，姜片切几片，大葱切段。所有食材放入电炖锅，加料酒和清水，炖煮2小时。加盐调味。 二：玉米排骨汤 排骨切小块、焯水，甜玉米切段，胡萝卜去皮、切块。

另起锅，放入步骤一中捞起备用的排骨，加水没过排骨，加入一把冰糖、加入一把花椒粒、一颗八角、几颗干辣椒、一片香叶、葱段姜片、一勺红烧酱油/老抽，小火慢慢炖煮至少量汁即可。去掉所有辅佐的大料，装盘食用。

g排骨洗干净，冷水下锅，加5片生姜+1勺料酒煮至较多血沫漂出关火，捞出排骨热水洗干净。放入电饭锅中，加大半锅开水+5片生姜。选择香浓汤，炖5小时。

．猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90 分钟，捞出去骨；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。

玉竹排骨汤的做法,沙参玉竹排骨汤怎么做好

1、排骨、瘦肉洗净，切块 ；所有材料稍浸泡（半小时左右），清洗干净。切三片生姜，和所有材料一起入锅，加入适量清水，武火煮开后转文火煲2小时。

2、板栗沙参玉竹猪骨汤，所用到的食材，猪骨头300克，板栗100克，玉竹和沙参各15克，瘦肉一块，姜一块，盐和油少许，枸杞适量。

3、沥干备用。先烧开一锅水，放进排骨，转中小火熬煮，煮的过程中，以汤杓捞除浮在汤上的杂质，约15分钟后，加入桂竹笋，再熬煮15分钟。最后加入贡丸和所有调味料，煮到贡丸浮起，淡雅甘甜的桂竹排骨汤即大功告成。

4、排骨洗净后焯水再洗净待用。除了枸杞以外其它材料洗净。排骨放炖盅里。放入姜片加适量的清水。加入洗净的材料。放锅里用蒸架隔水炖。大火煮开后转小火1小时。放入枸杞再炖20分钟，加盐即可。

5、新鲜玉竹搭配鸡煲汤是可以的2食材三黄鸡750克，沙参20克，玉竹20克，红枣6颗，食盐适量，枸杞20颗3清洗沙参玉竹红枣枸杞，将沙参掰断成小节，然后把沙参玉竹红枣一起放入碗中浸泡10分钟，去除杂质。

6、沙参玉竹汤 主要材料为排骨、沙参、玉竹、莲子、无花果、红枣、姜，煮制方法就不多说了，与玉竹排骨汤一样。沙参和玉竹都是补肺养胃的好手，滋补效果很强。