宜宾姜鸭面的做法***

1. 南粉北面的美味姜鸭面？
2. 哪里可以学宜宾面？

南粉北面的美味姜鸭面？

宜宾不仅有燃面，还有各种各样的面。比如生椒牛肉面，姜鸭面，辣鸡面，炖鸡面，野山椒鸡杂面，肥肠面，排骨面，酸萝卜面，熏肉面，京酱面，口蘑面，鳝鱼面，蹄花面，豌豆面，鱿鱼面……每一种面都配的单独烧的菜或者煲的汤，不会用面汤打底的。面都是水叶子面，就是碱面。因为宜宾地处三江汇合处，是长江的起点，所以水质不错，做出来的面特别好吃。

宜宾的双河葡萄井凉糕。还有凉拌的辣味的，没有尝试过，但肯定也很好吃吧！

宜宾的叶儿粑。芽菜肉末的馅儿，包在糯米做的超Q的粑粑里，外面再贴片叶子。超级无敌好吃啊！！！馅儿里带肥肉，咬一口流油，但因为有芽菜和叶子清香，一点都不闷人。在奶奶家大家一起包的

宜宾的李庄白肉。真的不是一般的蒜泥辣油凉拌猪肉。首先，师傅的刀功就特别厉害了，一定会切成很长很薄的一大片。其次，蘸水是很茸的蒜蓉加上很辣的辣椒油加上其他香料，葱花。一大片肉蘸进去，超级无敌下饭！一点都不闷！凉凉的肉，凉凉的辣蘸水。我已经吞口水了。 去李庄古镇的话，古街两边很多李庄白肉店，店外面都有师傅在片白肉。

哪里可以学宜宾面？

来宜宾啊 宜宾南街炖鸡面馆学炖鸡面 中心花园燃面管学正宗宜宾燃面 然后去那种街边摊学其它二三十种牛肉面 蹄花面 味道绝对爽 蹄花面在南门桥旁边那家街边摊味道最正宗