huangp1489 发布于2024-03-19 20:16:35 家常菜 10 次
羊肺在哪个地方?
羊肺在胸腔,肋骨那块儿,羊肺,别名,羊肺为牛科动物山羊或绵羊的肺,宰羊时剖开胸腔取肺,鲜用或冷藏。羊肺含有丰富蛋白质、铁、硒等营养元素,人们一般把羊肺煎汤、煮食或入丸剂食用。羊肺含有丰富蛋白质、铁、硒等营养元素,谢谢回答完毕
第1步、羊肺洗净,浸泡4小时以上,中间半小时换一次清水。冷水入锅,加热焯水,加入料酒、葱姜。水开后撇沫捞出,再次温水清洗干净。
第3步、切好彩椒、葱姜蒜备用。
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