麦麸粗粮饼干做法

1. 麦麸饼做法？
2. 麦麸有没有人吃过？感觉怎么样啊？
3. 麸皮怎么吃？
4. 麸皮最正宗的做法？

麦麸饼做法？

做法

1.混合所有食材，静置3分钟

2.锅中抹一点点油，倒入燕麦糊并转动锅身，待燕麦糊铺满锅底再开小火

3.煎至底部凝固，表面接触无液体即翻面

4.继续小火煎1、2分钟即可

麦麸有没有人吃过？感觉怎么样啊？

麦麸，好东西，如果不是今天粮食太精细，人也不会这么多怪病，我说说它的好处！

老辈子家里穷，麦子都是去磨坊请人磨面，为了多一点粮食，都会磨多几遍，尽量减少麦麸数量，也就是说大部分麦麸都磨在面里，合着面粉一起吃了。

这两年人们的健康意识越来越高了，很多麦麸食品层出不穷:粗纤维饼干，麦麸烤饼，粗粮馍干，，，。

麦麸，是麦子的表皮，富含纤维，可以吸附水分，刷洗肠道，软化粪便，改善便秘。更富含B族类维生素，对于，溃疡，痤疮，脚气，皮癣，都有很好的调节作用。六七十年代香港地区爆发著名的脚癣病，俗称香港脚。后期透过不懈的努力，检查才发现，是大量使用精选脱皮，免淘的大米，蔬菜水果食用量小造成的。所以，如果你真的渴望健康，那就多吃粗粮，多吃麦麸含量高的食物。如果有能力自己磨面，那就用毛巾把麦子擦洗一下晾干，磨面时尽可能把麦麸都磨进去，这样对你的身体一定会有好处的！

我是席侠客:我不是个大厨，我只是个超级吃货！感恩:点赞、转发、关注！谢谢您！

麸皮怎么吃？

比较常见的一种方法，就是将麸皮进行再加工之后混入面粉或是全麦粉中，制成面包、三明治，或是制成饼干，能够提升其营养价值。

还可以将麸皮放入粥或者是馒头中，亦或者制成各种点心，不仅味道很好，还充分发挥了麸皮的营养价值和功效，令人体更健康。

如果是正在减肥中的人群，可以在主食中加入一些麸皮，能起到令人意想不到的效果。

1、将自发粉和麸皮混和后，放水翻拌，水要一点点加，一边加一边先用筷子和匀，最终用力揉匀就可以(无需自发粉，用一般高筋面粉也可，需加上5克上下的酵母粉)

2、将合好的面放到溫暖的地区发醇到2倍大(约1个钟头上下)

3、略揉一下排气管，随后整形美容(能够依照自身的爱好，整产生圆的或是方的)

4、放入炒锅(分隔间距)，再醒15分鐘上下(不开枪)后，开枪，蒸大概20分钟上下就可以

麸皮最正宗的做法？

麸皮酸奶小面包

材料：麸皮、天然酵母和新鲜酵母、食盐、酸奶、牛奶、麦芽糖

做法：1、先将酸奶、牛奶和掰碎的新鲜酵母放入搅拌机中，后加入面包粉、天然酵母、麸皮和麦芽糖。

2、粗略搅拌均匀后，一边搅拌一边放盐，低速搅拌均匀转中低速，直到面团有弹性。

3、将面团放入容器中，搭上亚麻布，在冰箱中发酵10小时。