比萨饼的英文怎么说

1. 披萨可以做什么水果的？

披萨可以做什么水果的？

你好，很高兴回答你的问题！水果披萨可以根据自己的口味放任何水果。分享一个清新又不腻的水果披萨做法，口感特别好。

披萨饼底材料:

高筋面粉250克，水128克，细砂糖7克，盐4克，黄油13克，酵母粉2.5克。

披萨馅料:

草莓2-3个，火龙果1/2个，小台芒，1个，波萝1/3个，马苏里拉奶酪100克，沙拉酱适量。

除黄油以外的披萨饼底材料都放入面包机内(先液体后粉类的顺序)，在面粉中间挖个洞，把酵母粉倒进去，启动和面程序。揉至10分钟面团成型后，加入黄油继续揉面约10分钟，成均匀的面团。

面团放到温暖的地方发酵，温度35-40度，大约1小时，面团发至2倍大。

取出面团排气，把面团分成2份。把面团擀成9寸大的面饼。

把擀好的面饼放在不粘烤盘内或者披萨盘内。

用叉子在饼皮上扎出排气孔，排气孔要扎透了，静置15分钟。

你好，很高兴解答。

将高筋面粉与低筋面粉过筛后放入盆中，加入酵母拌匀，再加入橄榄油，盐，白砂糖和蛋黄揉成面团，摔打至光滑，封上保鲜膜发酵。

将发酵好的面团擀成面皮，均匀撒上葡萄干后对折擀开，中央用叉子均匀叉出小洞。

将面皮放入抹油的烤盘，七分钟后涂上奶白油酱，均匀地撒上苹果，奇异果，葡萄干，草莓，火龙果烘烤几分钟即可[大笑]

您好!感谢邀请回答.

披萨可以做的可以做的用的水果特别的多，不受限制，什么样的水果基本上都可以做吧!

我是开店做西餐快餐的，这是我的店标

1.最常见的菠萝黄桃椰果罐头类的，直接买罐头即可，铺好放入烤箱270度炙烤，直到芝士慢慢变焦，飘出一股水果的清香和芝士淡淡奶香味，香溢四飘!

2.香蕉披萨，也相当不错!欧式奶香酱搭上香蕉泥，再附上香蕉片，安佳芝士碎也不能少，很经典哦!

3.现在比较流行的榴莲披萨，也是相当诱人的，爱的爱死，烦的也可一试!

4.还有一款从外观上直接征服你的!美餐就得着相，酒肉串肠过，佛自心中留!

我抛了几块转，吃货的世界很方!

你的想象突破我的界限，什么水果皆可!

蜗牛堡记!

大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于什么水果适合做披萨做这个问题，我来分享一下自己的看法。

披萨虽然是一种外来食物，现在也被大家接受并且喜欢上了。很多小伙伴都有自己制作披萨的经验。就我自己来看，披萨是一种非常有自由度的食品。在国外的披萨店，各种搭配方式都有，只要是能找到的食材，都可以根据个人喜好往上放。蔬菜、水果都是最常见的披萨食材。

虽然从理论上来说，所有水果都能用来制作披萨，但是个人觉得，适合制作披萨的水果应该有以下特点：

1、水分适中：水分太多的话，果肉容易稀烂，不能保持良好的形状，

2、具有一定的甜度：虽然披萨上会加很多酱料，但是一般来说，有一定甜度的水果口感更好。

3、烤制后不会变形太多：如果那种水果不适合高温，容易变形、变焦、变难吃，自然也不适合用来做披萨。

4、果肉比较厚实：如果是太细小的果肉，不好成型，只能撒在披萨上，感觉不是很适合。

结合以上特点，建议用来制作披萨的水果一般有这些：菠萝、黄桃、圣女果、樱桃、苹果、芒果、香蕉、梨子、蓝莓、草莓、木瓜、哈密瓜、榴莲等。

对于这个问题，作为资深披萨食客，以及曾经暑***在披萨店打过工的学生党，我太有经验了！！

首先披萨饼皮在店里是批量用搅拌机揉好，由低筋面粉，高筋面粉，油，酵母，糖，按配方揉好。用一定的手法揉成面团后放入发酵机里，需要用时再拿出来拍饼。

水果披萨有很多种，首先最受欢迎的是榴莲披萨，店里是用冻好的榴莲酱，在家可以自己买榴莲打成泥，均匀涂在饼皮上后加入马苏里芝士碎进烤箱就行。

还有一种是缤纷水果的，最主要的就是放菠萝，黄桃。这两样可以用水果罐头的，因为这样甜度会更高，烤过之后又能保持原有的酸味。

其他水果可以根据自己的喜好来放，像各种当季水果，猕猴桃、草莓、芒果、火龙果等等水果。但注意不要放西瓜这类水分较高的水果。

披萨最重要的是酱与芝士，如果没有披萨酱的可以用番茄酱代替，芝士最好用马苏里芝士，因为这种芝士烤后拉丝比较长。

希望我的回答对你有帮助哦！