淡奶油可以做什么

1. 淡奶油除了做蛋糕，还能做什么？

淡奶油除了做蛋糕，还能做什么？

你好，你的这张图片是三花淡奶，和淡奶油是不同的！不知道你问的是三花淡奶还是淡奶油！

三花淡奶常用来冲调饮品，也可以用来做甜品，面包，点心等

淡奶油主要用于制作生日蛋糕，此外，还可以制作甜品，饮品，面包，点心等等！

希望我的分享可以帮助到你！

淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了，相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。淡奶油除了能做蛋糕外还可以做冰淇淋，意大利面酱，布丁，熬汤等等。

奶油奶酪布丁做法:

准备好食材:牛奶140g、奶酪40g(按个人喜好买)、淡奶油100g、砂糖30g、鸡蛋1个、柠檬汁2.5g、淡奶油100g

1、奶油奶酪放在微波炉里稍微转一下，分次加入砂糖搅拌成蛋黄酱状

2、加入柠檬汁继续搅拌

3、奶液在微波炉里加热，慢慢倒进2里面轻轻搅拌

4、鸡蛋搅拌开来后，将3的奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面轻轻搅拌

5、过滤以后倒入容器里面，150度水浴法烤30到40分钟（插一根牙签进去，站住了就好了）

6、冷藏一晚口感更好哦~

南瓜奶油浓汤做法：

我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第398个原创回答。

“淡奶油除了做蛋糕，还能做什么?”很高兴与友一起探讨这个问题。

在烘焙中淡奶油的使用场景很多。除了用于生日蛋糕的夹馅和裱花制作以外，还用于慕斯蛋糕、冻芝士蛋糕等各种免烤蛋糕制作，也可以用于各种蛋糕卷、泡芙的夹馅。

除了这些用途，淡奶油还可以做冰淇淋、蛋挞液、各种美味奶油酱（譬如说焦糖奶油酱）、布丁、饼干、面包等制作。

在烘焙方面，淡奶油的用途可以说是千变万化。

如果你的淡奶油是20%左右乳脂含量的烹饪淡奶油的话，还可以用于做浓汤等烹饪场合。当然大家要注意用于烘焙中可打发的淡奶油，乳脂含量在35%左右，不要买错了！

相信经过Vivi的分享，大家对于“淡奶油除了做蛋糕，还能做什么?”已经有所了解了，欢迎大家在评论区补充自己淡奶油的使用场景哟！

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