huangp1489 发布于2024-03-01 05:54:09 家常菜 11 次
1、没有毒。油麦菜是一种比较常见的蔬菜,其本身并不含有毒素。焯水只是为了去除油麦菜中的苦味,同时保留其鲜嫩口感,但如果不焯水,也不会产生毒素,对人体健康造成危害。
2、大多数情况下,油麦菜不焯水并不会有毒。但是,由于油麦菜在生长过程中可能会吸收土壤中的重金属和化学农药,因此如果没有正确洗净或者处理不完全,就有可能引起食物中毒等风险。
3、能,没毒。鸡可以吃油麦菜,油麦菜是一种常见且营养丰富的蔬菜是没有毒性的。油麦菜叶片呈长披针形,它的长相有点像莴笋的“头”,叶细长平展,笋又细又短。
步骤/方法 材料准备,一罐罐头,青菜洗净,辣椒洗净,蒜瓣两个 把菜切好后,坐锅点火,待油六成热后放蒜、干辣椒慢慢煸出香味。加入油麦菜大火爆炒,当菜开始出水瘪下去加盐先调好油麦菜的味,放入豆豉鲮鱼一同翻炒匀。
准备食材。油麦菜浸泡清洗干净,切段。豆豉鱼切小段。放入豆豉鱼。放入调料汁搅拌均匀即可。
做法:油麦菜洗净,沥干水分,切段。豆豉鲮鱼罐头打开,将鲮鱼撕成条。将蒜瓣切成碎片。起锅倒入适量油,油热后放入一部分蒜爆香。下入油麦菜,大火翻炒至软。盛出。
步骤:油麦菜洗净,从罐头里取出鲮鱼切丁或者用筷子撕碎,豆豉留用;锅中加水烧开,将油麦菜氽透捞出;另起锅加油烧,爆香姜蒜末,加入豆豉、鲮鱼肉、精盐、味精、炒匀,用少许湿淀粉勾芡,加尾油即可。
材料 油麦菜500克,豆豉鲮鱼罐头,盐,鸡粉,生抽,白糖,料酒,生粉,蒜茸,姜丝,红椒丝 做法 油麦菜洗净,一开二。如果菜头部分有略大的,竖着再对开。
选用新鲜油麦菜,清洗后沥干水分,切成适合长短备用。豆豉鲮鱼开罐后取适量鱼肉和豆豉,鱼肉掰碎。蒜瓣切成末,在锅中用油煸炒出香,并加入豆豉一起煸炒。倒入掰碎的鲮鱼肉,继续翻炒。
准备食材。油麦菜浸泡清洗干净,切段。豆豉鱼切小段。放入豆豉鱼。放入调料汁搅拌均匀即可。
油麦菜炒豆豉鲮鱼 把油麦菜和豆豉鲮鱼一起烧的话,你会享受到非常独特的美味佳肴。这种做法是比较有讲究的,首先要准备好材料,新鲜的油麦菜半斤,豆鼓鲮鱼一条,适量的葱和蒜。
Step 1:准备鲮鱼,去除鱼内脏、鳞片、头部和鱼鳍,清洗干净后摆放在盘中待用。Step 2:将蒜与豆豉一并切碎备用。Step 3:将姜切片,待用。Step 4:在小碗中将料酒、生抽、老抽混合,备用。
步骤:准备基础食材油麦菜和豆豉鲮鱼罐头。油麦菜从中掰断。豆豉鲮鱼用厨剪剪开。热锅油温5成放入蒜块炒出香味。放入豆豉鲮鱼炒出香味。放入油麦菜翻炒下。
准备食材。油麦菜浸泡清洗干净,切段。豆豉鱼切小段。放入豆豉鱼。放入调料汁搅拌均匀即可。
将油麦菜洗净切成段; 坐锅点火,待油热后葱姜煸出香味,加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒,再倒入蒜末、鸡精即可。做法二 食材准备 材料:油麦菜400克,罐装鲮鱼50克,大葱1根,生姜1小块,大蒜3瓣。
豆豉鲮鱼油麦菜。主料:油麦菜300克、豆豉鲮鱼50克。辅料:蒜末5克、食用油5毫升、生抽10克。油麦菜切段。豆豉鲮鱼撕小块。锅中放油,倒入蒜末,大火爆香。
步骤:油麦菜洗净,从罐头里取出鲮鱼切丁或者用筷子撕碎,豆豉留用;锅中加水烧开,将油麦菜氽透捞出;另起锅加油烧,爆香姜蒜末,加入豆豉、鲮鱼肉、精盐、味精、炒匀,用少许湿淀粉勾芡,加尾油即可。
1、蒜头拍散,姜切小片,豆豉略切小,不要剁碎。油麦菜洗净掰成中指般长度。把罐头里的油炸鲮鱼取出剔去骨刺并撕小块。中温锅放油中温小火把蒜头姜片和豆豉一起炒出香味。开大火,放入油麦菜煸炒至变色。
2、这个豆豉鱼罐头的话,一般水煮嗯八九分钟左右就可以吃了,不要煮得太久,煮太久了不好吃。
3、豆豉鲮鱼罐头的做法 步骤1 把鲮鱼洗干净,沥干水,放盐,料酒腌制半小时,半小时后,沥干,下锅煎,两面煎至金黄,干干硬硬地。步骤2 把鱼,酱油,花生油,放高压锅,先大火烧,开始喷气换小火,压20分钟。
4、将洗干净的土鲮用油炸稣起碟。将油放入炒锅内烧热再放入姜片、大蒜瓣、干豆豉爆香。然后放入料酒、酱油、白糖和些许水调成稠汁。将炸过的土鲮放入锅内用微火把鱼与调好的稠汁一起翻炒拌匀,使鱼入味。
5、豆豉鲮鱼罐头在工厂制作的时候是需要用蒸汽加热灭菌的,温度要达到121摄氏度,如果在家做可以用高压锅加热。
6、豆豉鱼罐头的制作方法如下:将鱼干切块,浸泡3小时。沥干水分,放入蒸锅蒸15分钟左右。油加热后关火,防止热油飞溅。将蒸好的鱼块放入锅中,用小火煎透。煎成金***。
第一步把油麦菜叶片剥下来,投洗干净,沥净水份。然后把油麦菜切成段,麦菜500克、豆豉鲮鱼罐头1听、盐油适当、蒜头2瓣蒜头拍一下,然后把蒜头切成末。,炒匀,熄火,盛出来摆盘就可以。
食材:油麦叶300克,豆豉鲮鱼1/2罐,大蒜3瓣,料酒1大勺,老抽少许,盐少许,清水少许,水淀粉1大勺,食用油少许。首先准备好所需要的食材,大蒜拍扁去皮后剁碎。将油麦叶清洗干净后沥干水,并切成段。
主料:油麦菜400克、豆豉鲮鱼100克。辅料:蒜2瓣、植物油2汤匙、生抽1茶匙。选用新鲜油麦菜,清洗后沥干水分,切成适合长短备用。豆豉鲮鱼,开罐后取适量鱼肉和豆豉,鱼肉掰碎。
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