清蒸大马哈鱼的做法：清蒸马哈鱼的做法大全

本文目录一览：

• 1、大马哈鱼肉怎么做好吃啊
• 2、大马哈鱼怎么吃最好
• 3、马哈鱼的做法大全家常
• 4、清蒸大马哈鱼块怎么做好吃

大马哈鱼肉怎么做好吃啊

1、第清蒸大马哈鱼 用料：马哈鱼（约一斤）、盐（少许）、糖（少许）、白酒（少许）、大葱（一根）、老姜（一块）。做法：将鱼去皮、去骨之后，切成一厘米左右的鱼片，再用盐、白酒和糖腌制十二小时。

2、做法一，酱瓜焗马哈鱼 材料 净马哈鱼肉300克，酱黄瓜150克，冬笋、生菜叶各50克。

3、主料：饺子面粉500克，马哈鱼肉250克，猪五花肉末100克，韭菜末100克。辅料：盐、料酒、胡椒面、香油各适量。

4、咸大马哈鱼放入水中泡一下，去鳞，切成小块放入碗中。蒸鱼豆豉，料酒，味素倒入碗中备用。葱洗净切片，姜洗净切丝，蒜扒瓣拍一下。将碗中辅料放入咸大马哈鱼中拌匀，上面撒上花椒，大料，葱，姜，蒜。

5、将大马哈鱼剁成指肚大的丁 茄子去皮切成长10厘米、宽、厚均2厘米的条。尖椒切小段。 热锅添油，烧至七成热，下入茄条炸至金***，捞出控净油。

大马哈鱼怎么吃最好

1、将其直接下锅饭后煎煮即可。三：红烧大马哈鱼买好大马哈鱼、八角、红辣椒和胡萝卜，再加上盐、青椒和白糖。将大马哈鱼直接洗好后切块，青椒和胡萝卜直接洗好切段。锅中加油直接烧热了，将八角、红辣椒翻炒炸香了。

2、第香煎大马哈鱼 用料：马哈鱼片（一片）、粗海盐（适量）、生姜和葱花少许。做法：鱼片先用海盐腌制两小时左右，然后洗净沥干水分，并擦干表面的水分。

3、将腌好的马哈鱼上烤箱，用白糖、茶叶熏烤成熟即成。酱瓜焗马哈鱼的做法 大马哈鱼的材料 净马哈鱼肉300克，酱黄瓜150克，冬笋、生菜叶各50克。

4、做法一：茄子炖大马哈鱼第一步，备好大马哈鱼、大蒜、生姜、香葱、茄子、花椒、大料、干辣椒和韭菜。第二步，将大马哈鱼直接处理后洗好，将茄子直接切块了。葱姜蒜切末确段。

马哈鱼的做法大全家常

马哈鱼的五种做法包括：清蒸马哈鱼、红烧马哈鱼、香煎马哈鱼、马哈鱼炖豆腐以及马哈鱼生鱼片。清蒸马哈鱼 清蒸是最能保留马哈鱼原汁原味的烹饪方法。

做法一：茄子炖大马哈鱼 第一步，备好大马哈鱼、大蒜、生姜、香葱、茄子、花椒、大料、干辣椒和韭菜。第二步，将大马哈鱼直接处理后洗好，将茄子直接切块了。葱姜蒜切末确段。

准备食材如下：马哈鱼1条，食盐3汤匙，黑胡椒粉适量。

将大马哈鱼解冻擦干，加入料酒，盐，姜粉腌20分钟；锅烧热，放入橄榄油，将鱼裹上生粉，蛋液，面包糠后放入锅中煎；煎至两面黄即可出锅。

做法：马哈鱼去掉头尾，片成两片，剔去刺骨。将净鱼肉入清水泡15分钟，去异味，再用五香粉等调料腌制30分钟。将腌好的马哈鱼上烤箱，用白糖、茶叶熏烤成熟即成。小诀窍：制作关键 注意熏烤的时间和温度。

清蒸大马哈鱼块怎么做好吃

1、将马哈鱼切成合适的小块。容器里先铺一层葱丝，摆好马哈鱼块。在鱼上淋上料酒、色拉油、盐，上锅蒸熟。鱼块变色即成。

2、食材：咸大马哈鱼适量，料酒，味素，葱，姜适量，蒸鱼豆豉适量。

3、第清蒸大马哈鱼 用料：马哈鱼（约一斤）、盐（少许）、糖（少许）、白酒（少许）、大葱（一根）、老姜（一块）。做法：将鱼去皮、去骨之后，切成一厘米左右的鱼片，再用盐、白酒和糖腌制十二小时。

4、蒸大马哈鱼的做法步骤 用料酒、蜂蜜、白胡椒粉、姜丝、盐、腌制半小时。把葱和胡萝卜丝蒜撒上面。这里蒜和葱分了两份。

5、步骤：咸大马哈鱼放入水中泡一下，去鳞，切成小块放入碗中。蒸鱼豆豉，料酒，味素倒入碗中备用。葱洗净切片，姜洗净切丝，蒜扒瓣拍一下。

6、大马哈鱼鱼皮用不用刨掉，大马哈鱼的家常做法如下：将鱼去鳞、去内脏，收拾干净。剁成小块，在清水里浸泡13个小时，去除咸味。泡好后捞起，用厨房纸巾擦干水分。