腰果虾仁的做法大全：腰果虾仁的做法家常菜***教程

本文目录一览：

• 1、腰果虾仁怎样做,腰果用泡吗

腰果虾仁怎样做,腰果用泡吗

材料：黄瓜250克，腰果50克，虾仁150克，胡萝卜少许，葱花少许。调料精盐1小匙，味精1小匙，色拉油2大匙。做法：黄瓜、胡萝卜分别用清水冲洗干净，然后切片备用。

捞出后另起锅倒油，油稍微倒多一点，油温3成热时下入虾仁，用中火把虾仁炒到变色就立即捞出。然后下入腰果，开小火炸，炸3分钟左右，把腰果炸变色。

引言：腰果虾仁是非常好的一道菜，而且它的营养价值非常的好，它的口感是比较鲜香滑嫩的，所以也跟我们的厨艺相关，我们怎样做腰果虾仁才可以做到鲜香滑嫩呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

制作主料佐料在制作腰果虾仁这道菜的时候，我们可以准备好以下几种主料食材，其中主要包括有海虾腰果，另外再搭配西芹胡萝卜等等。调味料主要有食盐，料酒，胡椒粉，水淀粉，蛋清等等。