家常鱼煮豆腐的做法：鱼煮豆腐汤怎么做才好吃的做法

本文目录一览：

• 1、怎么做鱼煮豆腐
• 2、咸鱼炖豆腐怎样做?
• 3、豆腐煮鱼的家常做法简单
• 4、鱼煮豆腐怎么做才好吃的做法

怎么做鱼煮豆腐

1、【步骤六】：鲫鱼两面都煎成金***了，然后把准备好的开水倒里边，烧开用中小火炖5分钟，大家不要盖盖，敞盖炖鱼可以减少腥味。

2、鱼块炖豆腐的做法 用少许盐和料酒腌制鱼块，这里我用的花鲢鱼的尾巴，好大一条尾巴。请点击输入图片描述 准备大葱，生姜，大蒜，辣椒！请点击输入图片描述 多放点油把鱼块煎一下，煎的时候开大火，等定型了再翻面。

3、步骤1 油倒入锅中，撒入盐和姜丝，将油烧热。步骤2 然后放入鱼。步骤3 开中火煎至两面金黄。步骤4 倒入适量清水，放入姜丝和豆腐，盖锅盖开大火烧开烧两分钟后，转中小火焖15分钟。

4、草鱼 1 方法/步骤 首先准备好一条草鱼给他清洗干净去鳞，然后给它切成花刀。请点击输入图片描述 锅里面在放入葱姜蒜花椒，还有八角，豆瓣酱，蒜蓉酱甜面酱，在放入五花肉炒香。请点击输入图片描述 炒香之后再倒入半瓶啤酒。

咸鱼炖豆腐怎样做?

1、将泡好的咸鱼清洗干净，切成小块；将豆腐切块，再切一些葱段和姜片。

2、咸鱼用水泡软和去咸味切块，豆腐用水去卤味切块。起锅热油爆香葱姜，稍煸咸鱼。放半碗水、豆腐和酱油焖煮5分钟。放盐（可不放）和鸡精调味即可。

3、豆腐、鸡肉、咸鱼 辅料 淀粉、胡椒粉、香油、料酒、小葱、白砂糖、花生油 调料 盐、味精 快速 导航 调料 做法 特色 主料 豆腐（南）600克，鸡肉150克，咸鱼50克。

4、口味：咸鲜味 工艺：炖咸鱼头豆腐汤的制作材料： 主料：鲢鱼头350克，豆腐（北）400克 调料：姜5克，盐4克，花生油8克教您咸鱼头豆腐汤怎么做，如何做咸鱼头豆腐汤才好吃 咸鱼头可斩件，用清水洗净，滴干水。

5、味精，盐，生粉，老抽，胡椒粉 做法 将豆腐和咸鱼切成小方粒，划油锅，捞出。锅内加少许油，放入鸡粒、咸鱼粒，加绍酒、高汤、豆腐，加盐、味精、胡椒粉调料，用小火烧至豆腐上味，勾芡，随即盛入热煲中即可。

6、主要用料有豆腐、咸鱼、鸡肉、姜米、花生油、蚝油、盐、胡椒粉、生粉。将豆腐去皮切粒，部分咸鱼切粒，部分炒干做成粉末，鸡去皮切粒备用。

豆腐煮鱼的家常做法简单

把内酯豆腐切成块，然后锅中放水烧开，加上一勺盐，再把豆腐放进去，煮1分钟后捞出备用。下面往平底锅中加上少许油，烧热之后我们把鱼表面的水分擦干，然后把鱼放到油锅里开始煎。

草鱼 1 方法/步骤 首先准备好一条草鱼给他清洗干净去鳞，然后给它切成花刀。请点击输入图片描述 锅里面在放入葱姜蒜花椒，还有八角，豆瓣酱，蒜蓉酱甜面酱，在放入五花肉炒香。请点击输入图片描述 炒香之后再倒入半瓶啤酒。

做法：鱼收拾干净，去除腥线，控干水分，剁5厘米宽的成段。豆腐切成块，用热水焯一下去除豆腥味，也可以让豆腐不易碎。锅中放油烧热，加蒜、大料、花椒、干辣椒煸香。

把豆腐切块，缓缓放入锅里，转为小火，慢慢熬煮，让豆腐在鱼汤里面七上八下，盖上锅盖，大概十五分钟，撒上充足的食盐，就可以出锅食用了，还可以撒一些胡椒粉，增加味道。

豆腐炖鱼是一道家常菜。所用材料为罗非鱼、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽。烹饪方法简单，营养丰富。豆腐鱼汤是最有营养的，不如我下面教你它的做法大全吧。

鱼煮豆腐怎么做才好吃的做法

方法：首先扁鱼洗净切成块，起锅烧油，油温5成后煎至两面金黄备用。豆腐也同样方法剪一下捞出备用。起锅烧油加入切好的姜蒜末和小米辣，加入豆瓣酱炒出红油，接下来加入适量水。

把内酯豆腐切成块，然后锅中放水烧开，加上一勺盐，再把豆腐放进去，煮1分钟后捞出备用。下面往平底锅中加上少许油，烧热之后我们把鱼表面的水分擦干，然后把鱼放到油锅里开始煎。

步骤如下：准备主要食材，生姜两三片，大葱两段。

食材：草鱼200克、水豆腐1块、香芹1小节、姜2-3片、蒜3颗、葱1根、椒两个、盐15克、鸡粉10克、味精8克、生抽少许、胡椒粉3克、色拉油适量。

把豆腐切块，缓缓放入锅里，转为小火，慢慢熬煮，让豆腐在鱼汤里面七上八下，盖上锅盖，大概十五分钟，撒上充足的食盐，就可以出锅食用了，还可以撒一些胡椒粉，增加味道。