huangp1489 发布于2024-02-12 12:42:07 家常菜 12 次
适合夏天吃的凉拌菜大全 凉拌西芹 原料:西芹一把、花生油少许、香油少许、盐少许 做法:将西芹的叶子摘去,洗净。将锅内HR放上水,烧开放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可。
买回来的牛肚先片大块 放入锅里焯烫一下放凉 切成细条 放入盐、葱花、香菜、香油、凉拌醋拌匀即可 能吃辣的放点辣椒一起拌也不错 小葱拌豆腐 准备小葱和豆腐。把豆腐入开水锅中煮一下。
做法黄瓜稍稍去皮,刮下就好,切成段刀拍,拍好放到盆里。黄瓜放适量盐晃匀,腌制下.这个时候剥好蒜瓣.一样用刀拍下稍稍剁下。
夏天天气热不想开火,又想吃点儿清爽开胃的凉拌菜,一定要码住这些可以生吃的食材。加点调料拌一拌,一顿饭就搞定! 首先我们来看一看哪些食材可以生吃吧~ 可生吃叶菜:生菜类,苦苣,紫甘蓝,莴笋叶,芝麻菜,萝卜缨,羽衣甘蓝、白菜、香菜。
凉拌菜的家常做法?凉拌菜品种很多,家常也可以有很多做法。炎热的夏天,餐桌上最离不开的就是凉拌菜。
凉拌杂菜 的做法: (1)菠菜摘洗干净切段,蒜瓣剥皮切末,粉丝提前泡软,胡萝卜洗净去皮切丝,黑木耳洗净泡发,小米辣切圈,干辣椒切段备用。 (2)锅中倒入适量清水煮沸,下入黑木耳、菠菜、粉丝、胡萝卜焯水捞出。
步骤:准备所需食材。菜心摘去老叶清洗干净。控水后切成小段。大蒜剁成碎粒。锅内加油,放几粒花椒小火炸成紫色捞出不要。倒入菜心翻炒均匀。菜心打蔫后加东古一品鲜酱油调味。
第一步 把买回来的菜心洗净控干水备用。第二步 蒜剥好,拍松,切碎。第三步 锅中放油烧热。第四步 倒入洗好的菜心翻炒。第五步 等菜心有点变软,迅速加入少量的盐,十三香,鸡精,翻炒均匀。
具体步骤:第一步:菜心摘掉黄叶,根部比较老,需要削皮,清洗干净备用。第二步:把菜心切成小段。第三步:起锅烧油,下蒜末炒香。第四步:倒入菜心,翻炒均匀。第五步:加少量清水,翻炒2分钟。
清炒菜心的做法 主料 油菜苔200g3人份 辅料 食盐2g 蒜2瓣 调和油适量 做法 把菜心洗净。切成大段。把蒜剁碎。炒锅里放少量油,油热后先下蒜蓉炒香。然后放入菜心翻炒 翻炒片刻后加盐调味即可起锅装盘。
步骤 准备原料。菜心摘去老根老叶清洗干净,大蒜剁碎,加入大蒜可以提味,做出来的味道很好哦。小碗内倒入凉开水,调入蚝油、生抽、盐,搅拌均匀,兑成蚝油汤汁。
1、将***心根部用小尹削成尖形,一破两半,切成7厘米长,0.6厘米宽的***条(菜根处竖着切几刀,使整个菜心相连),火腿,竹笋切成排骨片每个栗子上切一十字小口(切破栗子皮即可),锅内加水,放入栗子把皮煮软,趁热把栗子皮剥下。
2、先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。 往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。
3、做法:(1)鲈鱼让卖鱼的或者超市弄好,用盐、料酒涂抹鱼身腌制10分钟左右,在鱼肚内塞满香葱,姜丝,放入盘中后再涂上一层海天黄豆酱。(2)锅内烧开水,放上鱼盘,加盖大火蒸10分钟。香菜洗净,红椒切成丝备用。
4、辣***,土豆,盐,油,鸡精,葱 做法: 土豆去皮后切薄片,用清水浸泡几分钟捞出沥干[_a***_],葱切葱花。 锅内加油烧热,加入葱花炒香,放辣***煸炒出味。 加入土豆一起翻炒,加盐调味。 待土豆片炒熟后,放鸡精即可出锅。
5、推荐如下:酸辣土豆丝。将土豆切成细丝,在开水中过一遍,捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒,放入土豆丝翻炒,炒熟即可。西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。
粳米淘洗干净,放入盛有清水1000毫升的锅内,武火烧沸,加入猴头菇末、姜末,小火煮至成稠粥,加盐调味,出锅撒入葱花即成。
做法一:准备用料。紫薯、牛奶、食燕麦、饮用水。先把紫薯蒸熟捣成泥备用;锅中放清水燕麦煮至黏稠加入牛奶紫薯然后煮至微开就好了。 做法二:准备用料。南瓜、糯米、白糖、水。
制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎。(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
南瓜牛肉粥的做法如下: 食材准备:牛肉,老南瓜,西蓝花,大米粥等。 步骤一:牛肉切成小块,放入辅食机中,加一点油,打成肉泥,备用。老南瓜处理干净后,切成小块,备用。西蓝花准备几个小朵就可以,切碎,备用。
【凉拌鸡胗】 凉拌鸡胗,用时短,味道足,是一道极好的开胃小菜。鸡胗可别小看它,其营养成分可多了,富含蛋白质、胡萝卜素、维生素A等微量元素,日常可以适量多吃些。
比如,凉拌芹菜,凉拌香菇,凉拌苦瓜,凉拌菠菜等等,只要注意焯水的时间不要过长,或者浸泡时间过长,比如,维生素既怕高温也容易溶于水,这样,基本可以保存大部分营养素,不至于流失。
凉拌木耳、凉拌皮蛋、凉拌黄瓜、凉拌粉丝、凉拌蒜蓉茄子、凉拌土豆丝、凉拌菠菜、凉拌海苔丝、凉拌豆腐、凉拌肉丝、凉拌金针菇、凉拌红菇、凉拌香辣茄子条、凉拌生菜丝、凉拌西兰花、凉拌莲藕片、凉拌杏鲍菇丝、凉拌沙拉。
1、黄花菜的做法:黄花菜小炒肉黄花菜加水冲洗,然后焯水,猪肉切细丝,黑木耳切成细丝备用。热锅凉油,小火烧热加入肉丝,小火煸炒至肉丝变色,断生,加入葱花炒出香味,加入黄花菜继续煸炒。
2、排骨用清水浸泡20分钟,洗净备用。黄花菜用清水浸泡20分钟,洗净备用。排骨、黄花菜焯水。取一高压锅,放入排骨、黄花菜。加入清水,盖盖子,开大火,锅上汽后,转小火煲35分钟。
3、干黄花菜怎么做好吃 做法1:炒黄花菜辣椒肉丝 干黄花菜温水泡软,猪肉切丝,辣椒切条,葱切段,蒜切片。热锅入油,加盐煸炒猪肉丝至变色,加入生抽翻炒均匀。
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