菜椒火腿的做法-菜椒火腿的做法大全

本文目录一览：

• 1、青椒炒火腿
• 2、青椒炒火腿用什么火腿
• 3、青椒炒火腿肠的家常做法
• 4、火腿炒青椒的做法步骤图,火腿炒青椒怎么做好吃

青椒炒火腿

1、将青椒切成滚刀块。把葱切碎备用。把火腿肠切成片备用。把猪肉切成片备用。锅内倒油，烧至七成热，放入猪肉翻炒至八成熟。放入葱花爆香。放入火腿肠翻炒。放入小辣椒翻炒。倒入花椒面翻炒。

2、备菜：火腿肠斜切片，青椒洗干净切小块，小米椒和蒜斜切。2：热油后中火爆香蒜，倒入切好的火腿肠慢煎1分钟，等两面微焦后倒入辣椒和青椒（可以带一点清水），中火翻炒至断生。

3、青椒去蒂洗干净。青椒斜到切成段备用。火腿肉切成薄皮，下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。锅烧热后放入肥肉翻炒至出油。将火腿肉片入锅翻炒。慢慢地，火腿肉片就变色了。放入切好的青椒。

4、生抽 1勺 盐 适量 油 适量 青椒炒火腿肠的做法 准备所需食材 请点击输入图片描述 青椒去头，去籽，切刀切小块。请点击输入图片描述 姜拍碎，然后剁碎。火腿肠斜刀切薄片。

5、第三步放入切开的鲜青椒片、发制黑木耳小花，淋入冷水30克，加入盐1克、白砂糖2克（可选择）、鸡精或鸡精粉1克（可选择）、老抽王2克，开走红，迅速翻炒至朝天椒断生。

青椒炒火腿用什么火腿

普通的火腿肠就行 青椒炒火腿肠的做法 材料：火腿肠100克，青椒2个，蒜头2瓣，盐、油各适量。

青椒炒宣威火腿 主料：云南皱皮青辣椒200克（可用普通青辣椒代替），宣威火腿100克。调料：盐（由于火腿较咸，一般不用再放盐）、姜米各适量。

宣威火腿的吃法最经典的有六种，直接水煮切片、青椒炒火腿、蒸宣威火腿、火腿焖饭、云腿白菜和宣威火腿夹乳饼。水煮切片 直接将宣威火腿切一整块洗净，然后用水煮，煮开后去浮沫，煮到耙烂都可以。

做法如下：50克/根的火腿肠5根，剥去外皮，斜刀切成厚约0.1厘米的椭圆形薄火腿肠片。

然后加入青椒，炒熟即可出锅食用。宣威火腿可以配着野生菌，蒜叶，青笋，鸡枞，茭白，豆腐，莲花菜，番茄等常见的食材一起炒食，味道极佳，但是切记不能放盐。

准备青椒火腿炒鸡蛋的食材 青椒、火腿、鸡蛋，这几样东西几乎都是每个家庭必备的，因为都是平常经常吃到的，所以食材上是特别好准备的。

青椒炒火腿肠的家常做法

1、将青椒切成滚刀块。把葱切碎备用。把火腿肠切成片备用。把猪肉切成片备用。锅内倒油，烧至七成热，放入猪肉翻炒至八成熟。放入葱花爆香。放入火腿肠翻炒。放入小辣椒翻炒。倒入花椒面翻炒。

2、油 适量 青椒炒火腿肠的做法 准备所需食材 请点击输入图片描述 青椒去头，去籽，切刀切小块。请点击输入图片描述 姜拍碎，然后剁碎。火腿肠斜刀切薄片。

3、备菜：火腿肠斜切片，青椒洗干净切小块，小米椒和蒜斜切。2：热油后中火爆香蒜，倒入切好的火腿肠慢煎1分钟，等两面微焦后倒入辣椒和青椒（可以带一点清水），中火翻炒至断生。

4、火腿肠炒法如下：主料：火腿肠3个、青辣椒5个 辅料：盐一勺、麻辣鲜半勺 火腿肠去掉包装后，切成片。辣椒洗净后，切成片状。锅中放入油烧一分钟。放入青椒、火腿翻炒2分钟。

5、第三步放入切开的鲜青椒片、发制黑木耳小花，淋入冷水30克，加入盐1克、白砂糖2克（可选择）、鸡精或鸡精粉1克（可选择）、老抽王2克，开走红，迅速翻炒至朝天椒断生。

火腿炒青椒的做法步骤图,火腿炒青椒怎么做好吃

1、将青椒切成滚刀块。把葱切碎备用。把火腿肠切成片备用。把猪肉切成片备用。锅内倒油，烧至七成热，放入猪肉翻炒至八成熟。放入葱花爆香。放入火腿肠翻炒。放入小辣椒翻炒。倒入花椒面翻炒。

2、准备食材：把青椒和火腿切成菱形片，葱、姜切丝 2锅中放适量油烧至五成热，小火放入葱、姜丝爆香3然后放入火腿煸炒出油4最后放入青椒快速翻炒一分钟左右5调入一勺蚝油。6翻炒均匀盛出装盘。

3、把火腿切片，青椒切丝，蒜头切末！请点击输入图片描述 起油锅，放适量油，油五成热，放青椒炒制半熟放白糖，少一点点盐，再放火腿肉，翻炒加蒜末，生抽少许，再加适量黄酒、还有水。

4、热锅下油，下姜和火腿肠，中小火慢慢煎香，然后起锅备用。请点击输入图片描述 继续热锅下多点油，下青椒中火炒软，加一点盐调味。请点击输入图片描述 倒入火腿肠，继续翻炒30秒，加入一勺生抽，翻炒均匀即可出锅。

5、青椒去蒂洗干净。青椒斜到切成段备用。火腿肉切成薄皮，下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。锅烧热后放入肥肉翻炒至出油。将火腿肉片入锅翻炒。慢慢地，火腿肉片就变色了。

6、第三步放入切开的鲜青椒片、发制黑木耳小花，淋入冷水30克，加入盐1克、白砂糖2克（可选择）、鸡精或鸡精粉1克（可选择）、老抽王2克，开走红，迅速翻炒至朝天椒断生。