棒骨萝卜汤的做法-棒骨萝卜汤的做法窍门

本文目录一览：

• 1、萝卜汤的家常做法
• 2、做罗卜汤罗卜要焯水吗?
• 3、大骨炖青萝卜家常做法
• 4、用棒骨煲汤,搭配什么食材
• 5、怎么炖大骨头汤,和白萝卜炖。

萝卜汤的家常做法

白萝卜汤的做法大全：食材准备：干贝，白萝卜，猪脊骨，食用盐，芹菜，花椒，八角。买来的芹菜摘洗干净，去掉芹菜的叶。

肉片用筷子一片一片放进锅里，不要全部倒进去，肉片会粘连再一起，汤色也很浑浊。肉片、萝卜煮熟后，调入适量盐，关火盛出。步骤step 7 如果觉得这道汤比较清淡，可以调碗蘸水。

第六步：萝卜不用煲太久，煲太久味道就变了，汤的营养成分也破坏了，把萝卜块煲软了，也就差不多了，加上适量的盐，胡椒粉，搅拌均匀就可以出锅开吃了，汤和萝卜羊肉一起吃，特过瘾。

干贝萝卜汤的做法 将萝卜洗净，削去皮，切成1厘米宽、3厘米长的条，再用清水反复洗去异味，捞入大碗内，加入盐、料酒、清汤，入笼蒸透后取出，倒去汤汁备用。

做法：排骨洗净，剁成小块，放入沸水中煮3～5分钟，倒入少许黄酒，捞出后洗净。把排骨再次放入锅中，放入姜片，加清水，大火煮沸，2分钟后改小火慢炖，至少炖2小时。

用料 ：萝卜 2根 葱 2根 姜 1片 盐 一两勺 香油 6—8滴 白糖 适量 白萝卜汤的做法 洗干净削皮后，切块状。请点击输入图片描述 与冷水一起入锅，调大火焖熬至煮沸腾。

做罗卜汤罗卜要焯水吗?

一道美味清淡的虾皮萝卜汤就做好了 羊肉萝卜汤怎么做好喝 做法 将羊肉去筋膜，切成约3厘米方块，先入沸水锅内焯一下，除去血水，捞出沥水后放锅内，注入适量清水。萝卜去表皮，冲洗干净，切成菱形片待用。

做萝卜丝汤的时候，萝卜丝要焯水吗？做了萝卜丝汤的时候，萝卜丝不需要焯水，因为这会把萝卜丝原有的味道破坏，也会破坏萝卜丝本身的营养价值，所以做萝卜丝汤的时候直接做就可以了，不用焯水。

白萝卜煲汤要不要焯水要看个人的口味需求。如果喜欢吃比较鲜甜的白萝卜那就可以不焯水，这样的话可以最大程度的保留白萝卜的原汁原味。

大骨炖青萝卜家常做法

1、将买回来的猪骨清洗干净。2 准备青萝卜。3 准备干无花果和蜜枣。4 将青萝卜刨皮切块 5 先将猪骨用水烧开去血污清洗干净然后再换水将猪骨和其他食材一起烧开。6 煲好的汤出锅前加适量的盐调味即可。

2、大骨棒剁开成小块（俺请***的大姐代劳的），白萝卜切成滚刀块，大葱切成段，姜拍松；香菜切成香菜末。

3、炖羊骨头做法如下：羊骨头买回家之后、首先要做的就是把骨头上的肉给片下来、要留薄薄的一层将羊骨头放入冷水中浸泡、要泡掉肉里面的血水就行，泡好之后、将羊骨头放入开水中煮、主要是为了祛除本身的脏东西。

用棒骨煲汤,搭配什么食材

莲藕棒骨汤 材料 棒骨2根，莲藕1串，香菜，盐 做法 先用开水将棒骨焯一下，见棒骨变色即可捞出再用水冲洗一遍，莲藕去皮滚刀切块，用水洗去淀粉。

根据喜好，可以放白萝卜，也可以放藕，还可以放玉米，更可以放山药。

海带木耳骨头汤食材准备：大棒骨1根（大约500克）、海带结100克、泡发后的木耳60克、葱姜适量、盐做法步骤：将棒骨洗干净，从中间剁开，让骨头里面的骨髓露出来。

棒骨汤是一道美味营养的汤品，它的主要原料是猪棒骨，搭配不同的配菜可以营造出不同的口味和营养价值。

今天做的棒骨汤经过了炒制的，肉质要紧实一些，但是入味好，煲汤的时间也长，肉紧实一点我感觉不影响口感，每个人口味有差别，我觉得这样挺好吃的，不妨试一试吧。

怎么炖大骨头汤,和白萝卜炖。

白萝卜削去皮后切长块备用 锅内烧水，放入猪骨去炖，开锅以后改小火 猪骨炖半个小时候加入白萝卜条 继续煲煮半个小时左右即可。出锅前加适量盐调味。

猪大骨破开，冲洗干净，备用。萝卜外面的皮稍微削一下，把一些坑坑洼洼的地方、有根茎的地方、底部顶部都削掉，然后洗净切滚刀块。老姜洗净拍一下。大葱洗净切段。小葱洗净切葱花。

排骨清洗干净，剁成小块（这步很重要），萝卜去皮切滚刀块。2，切成小块的排骨放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，酱油及生粉腌制10分钟。3，取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。

熬大骨头汤的正确方法如下：工具/材料：猪大骨2根、白萝卜1个、红枣6粒、枸杞子15粒、小葱2根、花生油、白胡椒粉、食用盐、清水。

熬骨头汤的方法步骤如下：所需原材料：主料：猪棒骨1000克、白萝卜1根。辅料：盐2克、姜2块。第一步：先将大骨头洗净，然后泡去多余的血水。第二步：把洗净的骨头放入炖锅，加入两块拍破的姜。