素鱼的做法：素鱼怎么做好吃又简单

本文目录一览：

• 1、芝麻素鱼条应该怎么做?
• 2、糖醋素鱼怎么做?
• 3、甜酸鱼怎么做?
• 4、素鱼怎么做

芝麻素鱼条应该怎么做?

1、鱼肉、盐、料酒、姜葱、鸡蛋、淀粉、芝麻。做法：鱼肉去皮，去骨，切均匀的条。鲢鱼本来肉厚，所以没多少骨头，选取腹部的肉肉很好切成条的，其 他类似的鱼肉应当也可行。腌制。加了盐，料酒和姜葱抓捏入味。

2、可以的。白芝麻是很常用的一种调味料，可以增加食物的香味。在红烧鱼的时候也可以用白芝麻当配料，在出锅的时候撒一把白芝麻就可以了。

3、菠菜红豆怎么吃营养 薄盐猪肉大红豆汤（6人份）材料：猪肉300公克、大红豆200公克、橄榄油2大匙、奶油少许、大蒜少许、洋葱2个、葱1根、鸿喜菇1包、马铃薯3个、盐1大匙、黑胡椒1小匙。

4、原料：丁香6g，蛤蜊肉200g，鱼丸lOOg，墨鱼2条，虾仁lOOg，鸡汤4碗、粉丝、芹菜、冻豆腐、葱、精盐、味精、葡萄酒各适量。

糖醋素鱼怎么做?

1、糖醋素鱼的做法：先将素鱼（为大豆制品，仿鱼形状制作，方法同素鸡）放笼中蒸30分钟拿出，待冷却后剞刀（用抽块法，鱼身成大片）；银杏压扁；老姜拍松，待用。

2、锅上火加入油烧至五成热，将“素鱼”放入锅内，炸至金***时捞出控尽油，装入盘内。

3、糖醋鱼的做法主要***用以下用料：鲤鱼一条，蒜，生姜，小葱，料酒，淀粉，食盐，番茄酱，白芝，、糖，醋，酱油，鸡精，油。做法步骤：去掉剥皮鱼的内脏，清洗干净。

4、糖醋鱼的家常做法： 准备鲫鱼。清洗干净后用刀横切数刀。 手拎着鱼尾，用勺子把油淋在鱼身上。使切过花刀处的鱼肉往外翻。 整条放入油锅炸制。 直至炸断生捞出。

5、做法1将素鱼改刀，表面切成菱形小块2在改刀后的素鱼表面挂上脆皮粉3将橄榄油倒入锅中，待油热后，将素鱼放入锅中炸至金黄捞起4另起锅，将番茄酱放入炒香，浇在素鱼上即可自己做素鱼将大土豆切小。

6、糖醋鱼对鱼的品种要求不高，“四大家鱼”都可上阵。做法是：把整鱼去鳞，鱼身斜片几刀，但不要切掉。把盐和醋混在一起调好，均匀地抹在鱼身和片缝里，腌十五分钟。然后准备两口锅，一个大锅一个小锅。

甜酸鱼怎么做?

1、将鱼去鳞，取出内脏，挖去两腮，洗净。每隔约3厘米距离，先直剞（6厘米深），再斜剞（2厘米深），然后提起鱼尾使刀口张开，将精盐撒入刀口内稍腌，再在鱼的周身刀口处，均匀的涂上一层湿淀粉糊。

2、材料备好，鱼开肚洗净，生抽：白醋：蕃茄沙司：糖=1：1：1：0.5，把酱汁搅拌均匀备用 鱼双面煎至金黄加入调好的酱汁和一碗清水煮开至剩三分之一水分时加入适量水淀粉，煮至汤汁浓稠即可。

3、步骤1 准备食材：草鱼300克、姜1块、生粉200克、色拉油适量、盐1茶匙、料酒2汤匙、番茄酱2汤匙、白糖1汤匙。步骤2 姜切丝。步骤3 草鱼剁成块。步骤4 用盐和料酒，生粉腌半个小时。

素鱼怎么做

冬瓜去皮去籽，修整成整齐的方块（素鱼就把冬瓜换成土豆或者茄子即可）。切成约5毫米厚的薄片，表面撒盐略为腌制。用厨用纸巾将冬瓜片表面的水分吸干，冬瓜表面均匀地拍上干淀粉。

做法 油菜切断、胡萝卜切片 素鱼上锅蒸15分钟，拿出打花刀，入油煎制双面金黄拿出。

做法 1．土豆、胡萝卜煮熟去皮压成泥，[_a***_]剁成末，三料拌和，加上精盐搅拌后作馅。

芝麻素鱼条的做法：先将豆腐压成泥，加食盐、花生酱、腐乳汁，调匀成馅料，待用；蛋清加面粉加水适量搅拌均匀成蛋清糊备用。