蒸皮虾的做法：蒸皮皮虾怎么吃图解

本文目录一览：

• 1、皮皮虾要蒸多久才能蒸熟
• 2、做法,清蒸皮皮虾怎么做好吃,清蒸皮皮虾的家常做法
• 3、皮皮虾正确蒸法
• 4、清蒸皮皮虾怎么做如何做好吃
• 5、清蒸皮皮虾的做法,清蒸皮皮虾怎么做好吃,清蒸

皮皮虾要蒸多久才能蒸熟

1、一般来说，皮皮虾要蒸熟，5-8分钟就可以了，不过这是指用一般的蒸锅，如果使用高压锅的话，时间就会快一些，3-5分钟就可以了。皮皮虾需要蒸多长时间才好，不仅要看皮皮虾的大小，还要看皮皮虾是否带壳而定。

2、通常情况下蒸制5-8分钟即可，蒸制5分钟是皮皮虾口感最为鲜嫩的时间；若考虑厨具大小、温度不同等因素，蒸制8分钟是最为安全的时间。用高压锅的的话上气后2-3分钟就可以食用了。

3、皮皮虾蒸5~15分钟。身长小于15厘米的小皮皮虾：蒸小皮皮虾时，锅上汽后蒸3-5分钟左右即可。小皮皮虾的肉比较小容易熟，蒸的时间过长会导致它的肉质紧缩，口感发硬不够鲜嫩。

4、一般来说，皮皮虾开锅蒸，时间以8分钟为宜。如果是用高压锅的话，3-5分钟就差不多可以了，一般的蒸锅就5-8分钟。时间太短虾没熟；时间太长虾的鲜味就流失了。

5、展开全部 皮皮虾做法： 清蒸：洗皮皮虾，加调料，蒸5分钟，撒料酒。 椒盐炒：切葱姜蒜末，炸皮皮虾，炒香调料，加水烧干。 酱烧：去头尾，划刀，炒香调料，加水烧开，勾芡。

做法,清蒸皮皮虾怎么做好吃,清蒸皮皮虾的家常做法

1、材料：皮皮虾350克、蒜适量、姜适量。皮皮虾清洗干净备用。锅里注入清水烧开后，把皮皮虾放蒸格上。大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。4蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸。

2、清蒸皮皮虾的做法步骤 清洗：如果购买了非常活的皮皮虾，不是2小时内马上吃的可以装在袋子里放在冷藏保存。千万不要泡到自来水里，否则虾都会淹死了。准备吃的时候在开始用清水清洗。

3、选颜色发青发亮的新鲜活皮皮虾。回来后用水泡一会，洗净杂质。控干水份。蒸锅加水。将皮皮虾放在蒸帘上。洒一些盐。（喜欢味道更浓的朋友可以加些生姜或者葱段）大火蒸20分钟。

4、做法一：将皮皮虾冲洗干净，在焖锅内放入适当的水，烧开后，把皮皮虾放到上面，隔水蒸4到5分钟，待虾皮变红即可。

5、加入盐、糖、胡椒粉、鸡精调味（也可以再放一点点姜蓉，看个人喜欢），放少许玫瑰露酒，搅拌均匀，倒入热油让里面的调味料充分溶解，再搅拌均匀；之后再均匀撒在虾面上，放锅中清蒸10分钟左右。。搞定。。

皮皮虾正确蒸法

做法一：将皮皮虾冲洗干净，在焖锅内放入适当的水，烧开后，把皮皮虾放到上面，隔水蒸4到5分钟，待虾皮变红即可。

盖盖子开火蒸，不用笼屉的原因是量大，用不着，最底下一层的皮皮虾就是天然的笼屉，不用放盐，虾本身就是有咸味的。大火蒸5-7分钟，见上面的虾红了就可以关火，盛盆上桌。

从常规的烹饪方法上来说，皮皮虾在蒸锅中水开后放进蒸锅，一般只需要蒸5分钟虾肉即可熟透，这时候虾肉最嫩，鲜味最浓郁，适合食用。

清蒸皮皮虾怎么做如何做好吃

1、步骤：皮皮虾加一勺盐浸泡一下，再用清水冲洗干净。小葱切段、姜切片备用。锅底加适量清水，把皮皮虾和葱姜一起放入蒸锅的蒸屉上，再倒入两大勺料酒。盖好盖子，开火。

2、选颜色发青发亮的新鲜活皮皮虾。回来后用水泡一会，洗净杂质。控干水份。蒸锅加水。将皮皮虾放在蒸帘上。洒一些盐。（喜欢味道更浓的朋友可以加些生姜或者葱段）大火蒸20分钟。

3、清蒸皮皮虾的做法 原料：皮皮虾、葱、姜。皮皮虾洗净后加入盐腌制，将切片的姜和葱花，撒在皮皮虾上方便入味，腌制10分钟。锅内烧水，开水下锅，放入皮皮虾，大火蒸7分钟即可出锅。清蒸皮皮虾成品图。

清蒸皮皮虾的做法,清蒸皮皮虾怎么做好吃,清蒸

1、步骤：皮皮虾加一勺盐浸泡一下，再用清水冲洗干净。小葱切段、姜切片备用。锅底加适量清水，把皮皮虾和葱姜一起放入蒸锅的蒸屉上，再倒入两大勺料酒。盖好盖子，开火。

2、之后再均匀撒在虾面上，放锅中清蒸10分钟左右。。搞定。。

3、清蒸皮皮虾的做法 蒸锅加水后把清洗过的皮皮虾摆放在笼屉上，均匀撒上姜丝，摆上葱段，撒上少许盐，开锅后再蒸15分钟即可出锅食用。

4、选颜色发青发亮的新鲜活皮皮虾。回来后用水泡一会，洗净杂质。控干水份。蒸锅加水。将皮皮虾放在蒸帘上。洒一些盐。（喜欢味道更浓的朋友可以加些生姜或者葱段）大火蒸20分钟。