韭菜疙瘩汤的家常做法：韭菜疙瘩汤的家常做法大全

本文目录一览：

• 1、珍珠面汤的做法窍门
• 2、西红柿疙瘩汤的家常做法
• 3、西红柿吃法大全

珍珠面汤的做法窍门

1、西红柿用筷子扎上在火上烧一下，扒掉皮，切成小块。锅中加水，放入西红柿、胡萝卜和肉烧成汤。蛋清打散加入珍珠粉中，再加少许水，将珍珠粉搅成小面疙瘩样。将珍珠面疙瘩下入西红柿汤中。

2、②面条和面粒要切得均匀。③搓“珍珠”时，如面粉剩得过多，可用箩筛过一下，以防汤过浓④掌握好加清汤数量。

3、土豆珍珠汤的做法步骤 1 准备材料：面粉500克（根据人数自定） 土豆一个 喷壶 2 用喷壶向面粉中喷水，面粉表面潮湿，就用筷子随意拨弄。形成珍珠大小的疙瘩。重复此动作，直到认为适合的量为止。

4、珍珠汤的做法有：将面粉揉成小团后，浇上调料煮沸即可。珍珠汤的做法：将面粉加适量水和成面团，擀成极薄的大圆片，折叠成数层，切成细条，再将面条顶刀切成约0.3厘米大的粒，撒上面粉，分开搓成颗粒成为“珍珠”。

5、将高汤放入锅内，下入虾仁丁，加入精盐，烧开后下面珍珠疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加菠菜末，淋入香油，放味精，盛在小碗内，即可喂食。注意面疙瘩一定要小，越小越好，有利消化吸收。特点：滑润，汤鲜味美。

西红柿疙瘩汤的家常做法

普通难度 疙瘩汤的做法步骤 1 准备原材料。2 把西红柿洗净切成块，大蒜、小葱切碎备用。3 炒锅里倒进去两勺花生油，油热后下蒜米爆香。4 把西红柿倒进去翻炒出汤汁。5 炒到西红柿没有块状后，加入三碗水。

面粉使用凉水做成面糊状，搅匀，浓稠一些比较好。热油，倒入火腿及葱姜蒜，炒出香味，倒入一勺盐。倒入土豆，翻炒后再倒入一勺盐。倒入西红柿翻炒后，倒入一勺酱油。待西红柿炒出粘稠状，倒入5开水。

西红柿疙瘩汤的家常做法如下：用料：面粉100克、水45克、青菜3根、鸡蛋1颗、番茄2个、盐1克、葱花适量。先来做番茄疙瘩汤，面粉加一克盐。慢慢倒入清水（凉水也可以）边倒边用筷子搅拌成面疙瘩。

西红柿疙瘩汤的家常做法如下：工具/材料：西红柿、鸡蛋、面粉、盐、番茄酱、葱花。锅里热油。倒入葱花炒香。倒入番茄，炒软。倒入番茄酱、盐、白糖，炒出汁。倒入一大碗水，大火煮开。

西红柿吃法大全

1、西红柿洗净去皮以后切小块，加适量白糖放入榨汁机内榨汁，榨汁以后倒入棒冰模具里，冰箱冷冻一个晚上就可以拿出来吃了，清热又解暑。西红柿牛肉汤 牛肉飞水，再用热水冲干净。

2、西红柿炒鸡蛋 原料：西红柿、鸡蛋、盐、葱、油 做法： 红柿洗净，用沸水烫一下，去皮、去蒂，切小块：鸡蛋打入碗中，搅打均匀。

3、番茄清洗干净。切成厚一点的大片。番茄片放入盘中。坚果取出切碎。松子、核桃，花生都可以的，就是为了增加口感和风味。撒上熟松仁碎，调入盐和橄榄油，吃时拌均即可。

4、糖拌西红柿：熟透的西红柿切片，有适量白糖或红糖凉拌，酸甜可口，富含VC。

5、凉拌番茄 番茄凉拌是不用经过烹调的，这是最简单也是最有营养的吃法之一。把番茄凉拌，其中的维生素C和番茄红素不容易被破坏，身体可以吸收大部分，而且还能够保持番茄的原汁原味。

6、直接生吃 西红柿放入盐水中泡10分钟左右，然后再洗净，直接生吃。这是最简单、最爽快的一种吃法了。